刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型最(zuì)大和游泳(yǒng)速度(dù)最(zuì)快的鱼(yú)种之一(yī)的(de)。关于刀鱼的特点有哪些呢以(yǐ)及(jí)刀(dāo)鱼的特点有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点有(yǒu)哪些图片，刀鱼有(yǒu)什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是(shì)什(shén)么等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

刀(dāo)鱼是(shì)海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为主要(yào)分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地区，所(suǒ)以属于(yú)淡水(shuǐ)鱼。

　　虽(suī)然它(tā)们是淡水(shuǐ)鱼，但(dàn)它们可以在海(hǎi)水中生(shēng)长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游习性，它们(men)不仅能适应淡水(shuǐ)环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们会将(jiāng)小鱼带入(rù)海水中生长。 因此，很(hěn)多刀鱼生活在淡水和海水的交(jiāo)界处，比如我国的(de)渤海(hǎi)、黄海和(hé)东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大(dà)和游泳速度最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖(jiān)，稍稍有些粗，占体(tǐ)长的(de)三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约(yuē)500公斤(jīn)。

　　刀(dāo)鱼尾部有个(gè)大(dà)的半月形鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在(zài)热带和温带水域，吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别但(dàn)夏季有时(shí)可游到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼(yú)体(tǐ)侧(cè)扁(biǎn)而长(zhǎng)，前部高，向后渐低；背缘平(píng)直(zhí)，腹缘有(yǒu)锯齿(chǐ)状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆，突出(chū)。

　　眼较小(xiǎo)，近(jìn)于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧(cè)2个，距眼(yǎn)前(qián)缘(yuán)较(jiào)距(jù)吻(wěn)端为近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨(gǔ)短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸(shēn)达胸鳍基底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄(shè)食，入东平湖后(hòu)，又重新摄(shè)食。

　　至(zhì)6月初（芒种前(qián)后）产卵(luǎn)，产卵后部分(fēn)亲(qīn)鱼(吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别yú)顺流(liú)而下，陆续回海，一部分继续在湖区摄食一段时间之后再降河入(rù)海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是脂(zhī)肪显(xiǎn)著高于一般名(míng)特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸(suān)为(wèi)主(zhǔ)；在肌肉游离氨基(jī)酸(suān)中，含有丰富的鲜(xiān)味氨(ān)基酸，尤其含有高比例(lì)的活性(xìng)氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种(zhǒng)营(yíng)养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态(tài)特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光(guāng)闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左(zuǒ)右，雌(cí)大雄小，体(tǐ)形狭长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯河，分别到(dào)河流上(shàng)游或在(zài)河口产卵(luǎn)，形(xíng)成渔汛(xùn)，产卵后又(yòu)返(fǎn)归海中。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到南通的水(shuǐ)道(dào)，通常是(shì)刀鱼鱼群出入(rù)的最佳地(dì)段(duàn)。

　　江阴地处长江河口入海处的南岸，是鱼群回游(yóu)的(de)“黄金水道”，拥有(yǒu)的河岸线长(zhǎng)途上百里，又(yòu)有相当规模(mó)的捕(bǔ)捞(lāo)能力，所以，每年上(shàng)市的刀鱼，其产(chǎn)量(liàng)在长江下游各(gè)县市中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过(guò)，渔船(chuán)竞发(fā)，渔人的兜篓里就银白一(yī)片。

　　旺季(jì)来临时(shí)，大街小巷，只要叫卖的(de)人一招(zhāo)引，围者如堵(dǔ)，争相选购(gòu)，称秤的、收钱的就会忙得(dé)不亦乐乎。

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