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黄(huáng)鳝冰(bīng)箱半年可(kě)以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰(bīng)箱半年不(bù)可(kě)以吃的。

　　不(bù)建(jiàn)议(yì)吃了。

　　虽然(rán)说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶(méi)和微生物的活(huó)性都能受到(dào)抑制(zhì)，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样会(huì)有耐寒型细(xì)菌(jūn)的存(cún)在，这(zhè)类细(xì)菌即使是在温度很低的情(qíng)况(kuàng)下也同样能正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间过(guò)长(zhǎng)时黄(huáng)鳝还是会有变质的可能(néng)性。

　　就(jiù)算冷冻了(le)5个月的黄鳝没有出(chū)现变质的情况(kuàng)，但是经过长时间的保存，黄鳝的(de)营养和口感都已经大大下降(jiàng)，此时继续食用的话价值不大(dà)，建议最(zuì)好还是不(bù)要吃(chī)了。

黄鳝(shàn)多(duō)了怎(zěn)么保鲜(xiān)存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄(huáng)鳝如果(guǒ)不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里(lǐ)面保(bǎo)存，这(zhè)样可以防止黄鳝的(de)毒性(xìng)增(zēng)强，不(bù)过(guò)也要尽快食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死(sǐ)的(de)黄鳝可以撒上一些食用(yòng)盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够保存一段时间不(bù)变质。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然(rán)后再放(fàng)入一些冰(bīng)块，这样的(de)作用是降低温度，黄鳝(shàn)在低温(wēn)的环境下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什(shén)么保存又保鲜的小妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质(zhì)的食物，有滋养身体(tǐ)的养生(shēng)功效，新鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)后身体中的组氨酸会快(kuài)速(sù)的分解(jiě)成有毒(dú)的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时(shí)间越长，腐败进程越快、食用黄鳝丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色的(de)毒副作(zuò)用越大，即使放在冰(bīng)箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的(de)冷冻层才能(néng)暂时中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活(huó)黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水量能淹(yān)过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的(de)桶或(huò)木(mù)盆太矮(ǎi)，在上(shàng)面加个能通(tōng)风的盖子防(fáng)止逃(táo)跑，并加(jiā)点鸡蛋清在水中维持其(qí)营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅(jǐn)会(huì)正常生(shēng)长，还可以将身(shēn)体里(lǐ)面的杂(zá)质(zhì)和废弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将(jiāng)活(huó)黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝(shàn)是丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色(shì)一(yī)种喜温(wēn)喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将黄鳝放在冰(bīng)箱(xiāng)会降低黄鳝的生命体征(zhēng);家用冰箱经(jīng)常需要打开，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在里面(miàn)也没有人知道，到时(shí)候很不好清理，所以是不(bù)建议将活黄(huáng)鳝放在冰箱(xiāng)中保存(cún)的。

　　 小暑前后的(de)黄(huáng)鳝最肥美，于是喜欢吃(chī)黄鳝(shàn)的人一买就(jiù)买很多保存丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色起来，但是黄鳝的(de)保存并不像普通蔬菜那么(me)容易，它(tā)对(duì)生存的(de)环境很挑剔，在保存期(qī)间要(yào)时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果(guǒ)一旦发现有(yǒu)黄鳝死了(le)，那么就不要再食用了，黄鳝在死(sǐ)后会产生大(dà)量(liàng)病毒(dú)，人(rén)吃了对身体非常有害。

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