铁棍山药(yào)和小(xiǎo)白(bái)嘴山(shān)药哪个(gè)好吃(chī)些，铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个好(hǎo)吃些呢小白嘴(zuǐ)山药更好(hǎo)的。

　　关(guān)于铁棍山药(yào)和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍(gùn)山药和小白嘴(zuǐ)山药哪(nǎ)个(gè)好吃(chī)些(xiē)呢以及铁棍(gùn)山药和小白嘴山药(yào)哪个(gè)好吃些(xiē)呢，铁棍山(shān)药跟小白嘴山药(yào)哪个好吃，铁棍山药(yào)和小白嘴(zuǐ)山药哪种好，铁棍山药和小白嘴山药哪个贵，铁棍山药和小白嘴山药哪个营养高等(děng)问题，小编将为你整理以(yǐ)下的(de)生活小(xiǎo)知(zhī)识：<韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗/p>

铁棍山(shān)药和小(xiǎo)白(bái)嘴山药哪个好吃(chī)些，铁棍山药和小白嘴山药哪个(gè)好(hǎo)吃些呢

　　小白嘴(zuǐ)山药和铁棍山药都是药(yào)食两用的(de)山药，但小白(bái)嘴山药口感软糯甘(gān)甜(tián)，相比(bǐ)较来说(shuō)要比铁棍山药更好吃，并(bìng)且小白嘴山(shān)药营养丰富，富含黏液汁(zhī)、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生素C、甘露(lù)多(duō)糖、植酸(suān)、16种氨基酸、尿囊素等营养成分，营(yíng)养价值更(gèng)高于铁棍山药，经常食用有补脾健胃、美(měi)容养(yǎng)颜等作用，加上(shàng)整体比较光滑、带有紫色(sè)斑(bān)点，肉质白如玉(yù)好(hǎo)看、皮肉(ròu)好剥离等特点，被(bèi)称之(zhī)为最好(hǎo)吃的山药(yào)。

小白嘴山药与(yǔ)铁棍山药的(de)哪一个更好，有什么不同(tóng)

　　小白嘴山药被誉为(wèi)最(zuì)好吃(chī)的山(shān)药(yào)。

　　区别：

　　1、产地不(bù)同(tóng)

　　小白嘴山药：小白(bái)嘴山药(yào)广泛(fàn)种植于深州(zhōu)、安平、安国、深泽、蠡县等地(dì)，该(gāi)区域古称博陵。

　　铁棍山药：今河南焦作温(wēn)县、沁阳（古怀庆府）等地，其中以温县所在（地理(lǐ)坐(zuò)标为(wèi)东经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬34°52′至35°2′48″之间）为铁棍(gùn)山药(yào)地理(lǐ)标识原产地。

　　2、营养成分含量不同

　　小白(bái)嘴山药：每百克中含有(yǒu)碳(tàn)水(shuǐ)化合物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含(hán)量也(yě)很高，除此之外还(hái)富含黏(nián)液汁、胆碱(jiǎn)、蛋白质、多酚氧化酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种(zhǒng)氨基酸、尿囊(náng)素(sù)和3、4—二羟基苯乙(yǐ)胺等。

　　铁棍山药：块茎中平均含粗蛋白质14.48%，粗纤(xiān)维(wéi)3.48%，淀(diàn)粉(fěn)43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分(fēn)5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰(měng)5.38ppm。

　　人(rén)类所需的20种氨基酸中(zhōng)，山(shān)药中含有16种(zhǒng)。

　　3、特点(diǎn)不同

　　小(xiǎo)白嘴山药：小，相(xiāng)同的生产期限，产量虽小但营养价(jià)值更高；

　　白，表(biǎo)皮较白肉质如玉(yù)，皮里易剥离(lí)；

　　嘴(zuǐ)，山药末端如婴(yīng)儿嘴巴，同时(shí)嘴儿化读(dú)音表明了是最好吃(chī)的山药品种。

　　铁棍山(shān)药(yào)：垆土铁棍(gùn)山药因为地质坚瓷(cí)，黏性大，土质硬。

　　所以它弯弯扭扭(niǔ)，虽(suī)然不是好看，但(dàn)口感较好；

　　沙土(tǔ)铁棍山(shān)药因种植在沙(shā)地里(lǐ)，土质松软，口感面甜，营养(yǎng)价(jià)值同样(yàng)较(jiào)高。韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗olor: #ff0000; line-height: 24px;'>韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗p>

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科-小白嘴白山药

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科-铁棍山药

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗