怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜(tián)，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的(de)南瓜(guā)，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜，南(nán)瓜怎(zěn)么选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可(kě)以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝(luó)卜(bo)素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸(suān)及果(guǒ)胶等(děng)营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存(cún)其营养价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入(rù)量(liàn戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时g)，以免造成胃肠道(dào)不适，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助(zhù)作(zuò)用(yòng)。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开(kāi)的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香(xiāng)气(qì)味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重的(de)那(nà)一个。

　　较沉(chén)的(de)南瓜，成熟(shú)度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南(nán)瓜(guā)的内部结构非常紧实，就(jiù)证明南(nán)瓜的成(chéng)熟度比较高。

南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选(xuǎn)又糯(nuò)又甜南(nán)瓜如(rú)何挑甜

　　不同的(de)品种，南瓜(guā)的颜(yán)色(sè)是(shì)不一(yī)样的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的(de)，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要(yào)找颜色(sè)深(shēn)绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的(de)南(nán)瓜又面又(yòu)甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜是(shì)圆的，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完(wán)整的(de)，有凸起或斑点的(de)不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜(guā)的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的(de)就是(shì)老南瓜(guā)，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜(tián)，这个(gè)在切(qiè)开南瓜的一(yī)瞬间也能判断出来(lái)。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满(mǎn)，这样的(de)南瓜吃起来既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜(yán)色(sè)较(jiào)浅(qiǎn)的，成熟(shú)度不够，口感(gǎn)也(yě)要略差一些。

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