切开(kāi)的(de)南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了(le)一半(bàn)放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开的(de)南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的，也可(kě)以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需(xū)要先将南瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的(de)目(mù)的是为了防止水(shuǐ)分的流失(shī)，处理完瓜瓤(ráng)之后(hòu)，只需要(yào)用保鲜(xiān)袋(dài)把切好的(de)南瓜的包好，就(jiù)可(kě)以(yǐ)放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担(dān)心(xīn)变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放置在干(gàn)燥的(de)地方能够保存一(yī)年左右的时间，如(rú)果放置在潮湿的(de)地(dì)方(fāng)，可以(yǐ)保管三个月(yuè)左(zuǒ)右，南瓜(guā)是水果中比(bǐ)较坚固的食物，可以(yǐ)保存的时(shí)间长。

　　南(nán)瓜很(hěn)容(róng)易保存，完整的南(nán)瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度(dù)以上的(de)环(huán)境存(cún)放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易冻(dòng)伤，南瓜在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储存很(hěn)长时(shí)间，不需要特(tè)别(bié)用到冰(bīng)箱(xiāng)，放在(zài)冰箱里保存反(fǎn)而(ér)会(huì)加速其(qí)变质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会(huì)有一定的(de)差(chà)异(yì)，例如：金黄色的(de)南瓜(guā)颜色暗黄，条纹(wén)清晰(xī)粗重，表明是(shì)成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则(zé)要选(xuǎn)择绿色(sè)的发黑，表明是成(chéng)熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样(yàng)的(de)南瓜(guā)，煮熟(s裤子175是几个xhú)后，吃(chī)起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为(wèi)金黄(huáng)色(sè)，成熟时(shí)颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明(míng)没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看(kàn)外皮(pí)

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在(zài)生长过程(chéng)中，可能(néng)会被(bèi)虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过一段(duàn)时(shí)间，这些黏液就凝固(gù)成硬(yìng)块(kuài)，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影(yǐng)响(xiǎng)食用。

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