榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少的。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带(dài)地区的(de)水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲的(de)保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部(bù)较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)可以(yǐ)食用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根(gēn)部(bù)的(de)柄(bǐng)是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完整说明此(cǐ)榴莲较(jiào)新(xīn)鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话(huà)则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的(de)气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多(duō)放几天再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一(yī)股(gǔ)酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提(tí)供(gōng)大量(liàng)的营养元素(sù)，可是有些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色的(de)，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非常(cháng)成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也(yě)不(bù)能(néng)发(fā)黑，要(yào)是发黑的话就意味(wèi)着榴莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如(rú)果榴(liú)莲熟了的(de)话，就(jiù)会出(chū)现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能(néng)果(guǒ)肉已经出现了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这(zhè)个(gè)就(jiù)最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲(lián)已经(jīng)出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不小心买(mǎi)到不成熟的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通(tōng)过一个(gè)”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力(lì)将(jiāng)它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲较软，成(chéng)熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小<张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表/p>

　　 通(tōng)过(guò)辨识果实的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的(de)原理(lǐ)一样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟(shú)度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色(sè)，如果青色比较(jiào)多(duō)，则(zé)证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认(rèn)为，自然(rán)开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则(zé)要注意(yì)辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不(bù)一定非要开口(kǒu)不(bù)可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好(hǎo)选择(zé)裂口(kǒu)不要太大的，也就是(shì)刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后(hòu)尽快享用，不要(yào)再长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人(rén)，还有一个聪(cōng)明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可(kě)以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细(xì)的形(xíng)状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一点需要注意(yì)，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手的(de)手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍(shāo)有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的(de)泰国，经常用榴莲(lián)给病(bìng)后患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的(de)滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常(cháng)被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气(qì)，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的(de)表现(xiàn)，青的(de)还是(shì)生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差(chà)不多是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出(chū)得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃得来(lái)的(de)是香，吃不(张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表bù)来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了(le)，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着(zhe)裂开的(de)口子掰开(kāi)或(huò)者(zhě)用刀切开就(jiù)能(néng)够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完(wán)全(quán)成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等(děng)它自然开(kāi)口，当然如果等不(bù)及(jí)品(pǐn)尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好(hǎo)的，要是吃(chī)也(yě)要选(xuǎn)择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴(liú)莲的尾端切开(kāi)一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可(kě)以吃(chī)到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手(shǒu)掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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