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　　薯类都有哪(nǎ)些(xiē)食物，薯类都有哪些图片是薯类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等的。

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　　薯(shǔ)类作(zuò)物又(yòu)称根茎类作(zuò)物，主(zhǔ)要包(bāo)括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物的(de)产品器官是块根(gēn)和块茎，具有生长前期和(hé)块根膨大期两(liǎng)个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的(de)甘薯种(zhǒng)植面积(jī)和总(zǒng)产量(liàng)均占世界(jiè)首(shǒu)位。

耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标>　　甘(gān)薯的根分为(wèi)须根、柴根和块根，其中(zhōng)块根是贮藏(cáng)养分的器官，是(shì)供食用的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根还(hái)具(jù)有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器(qì)官(guān)。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可(kě)供食用，是重要的(de)粮(liáng)食(shí)、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对环境的适应(yīng)性较强，现已遍布世界各地(dì)，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲(zhōu)热带，全世(shì)界热带地(dì)区(qū)广为栽培。

　　其块(kuài)根可食(shí)，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至(zhì)酒精饮料。

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