距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲突已(yǐ)有月(yuè)余(yú)。据路(lù)透社报道，苏(sū)丹(dān)武装(zhuāng)冲突不仅造成了人(rén)道(dào)主义(yì)危机，也意外地让全球碳酸(suān)饮料制造(zào)商感(gǎn)到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料的关键材(cái)料。

　　据(jù)悉(xī)，苏丹的阿拉伯(bó)胶产(chǎn)量(liàng)约占全(quán)球的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口(kǒu)中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸(suān)饮料将(jiāng)面临(lín)断供风险。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道，因(yīn)原(yuán)材料(liào)问题供应不(bù)稳定，可口可乐(lè)系列产品(pǐn)在北京市场的友(yǒu)宝无人零(líng)售渠道已断货一段时间。

　　另有(yǒu)多(duō)家媒体报道，成都(dōu)、北京(jīng)等地可口可乐相关产品出现(xiàn)涨(zhǎng)价的情况，涉及多个渠道，有四川的(de)采购商表示，可口可乐(lè)工(gōng)厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上(shàng)涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元(yuán)时(shí)代”等消息在(zài)网络上快(kuài)速传播(bō)，并引起(qǐ)不少讨(tǎo)论。

　　而在这(zhè)一波涨价疑云(yún)的背后，是(shì)全(quán)球(qiú)主要碳酸(suān)饮料生(shēng)产商可能在(zài)几个(gè)月内就会面(miàn)临(lín)阿拉伯胶断供的风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食(shí)品(pǐn)工(gōng)业中主要作(zuò)为稳(wěn)定剂使用，它(tā)可以(yǐ)使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等(děng)配(pèi)料(liào)“和谐共处”，也可以让汽水中的二(èr)氧(yǎng)化碳更(gèng)稳(wěn)定地存在(zài)于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉(lā)伯(bó)胶全球年(nián)产(chǎn)量约(yuē)12万吨(dūn)，价值三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹11亿美元，它(tā)们大部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得(dé)、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉(lā)伯胶品(pǐn)质较好，约(yuē)占全(quán)球出口总额(é)的(de)70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等(děng)其他添加剂，但(dàn)对(duì)于可口(kǒu)可乐、百事(shì)这样体(tǐ)量(liàng)的(de)公司，更(gèng)换添加剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生(shēng)产线(xiàn)产生(shēng)的巨额花(huā)费还是(shì)其(qí)次，配方的更改(gǎi)可能(néng)带来的口感变化才让巨头头疼。网络上关(guān)于哪个(gè)品(pǐn)牌可乐更好喝的提问常(cháng)常会引来(lái)“红蓝党”的激情(qíng)对(duì)局，对于汽水爱好(hǎo)者来说(shuō)，有(yǒu)没有“那味儿三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹(ér)”才(cái)是选购(gòu)产品的关键因素。

　　另据英国超(chāo)市连(lián)锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多(duō)产品在配(pèi)料表中并(bìng)未明确标明(míng)，但(dàn)实际上都使用了阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌(pái)的(de)产品中也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出(chū)口商和行业消息人士(shì)表示，由(yóu)于担心苏丹(dān)战火持续带来(lái)的风险，如可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以来一直(zhí)在储(chǔ)存阿拉伯胶(jiāo)，有些(xiē)公司会保持三至六(liù)个月的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗(hào)尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出(chū)口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮(yǐn)料、药品(pǐn)及日化(huà)行业来(lái)说至(zhì)关重要，即(jí)便在早年美国对苏丹(dān)实(shí)施经济制裁时期，该(gāi)类目也(yě)始终被(bèi)排除在外。

　　美国财经媒(méi)体(tǐ)指出，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤(dùn)货(huò)，终(zhōng)端厂商(shāng)还(hái)不至于立马库(kù)存告罄。但如果苏丹(dān)国内(nèi)局势不能(néng)很快(kuài)稳定(dìng)下来的话，阿拉(lā)伯(bó)胶的价格(gé)可(kě)能会急速上涨，成本压力(lì)也会从原料上(shàng)游(yóu)传导到(dào)消费(fèi)品价格上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹以(yǐ)往的冲突多(duō)集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这(zhè)些边(biān)远地区(qū)（编者注：该(gāi)地区(qū)位于苏丹西(xī)部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发地带），此次冲突(tū)爆发(fā)地(dì)则(zé)在首(shǒu)都喀土穆(mù)（Khartoum）及(jí)周边(biān)地区。据(jù)悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土穆和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线(xiàn)路(lù)经过冲(chōng)突爆发(fā)地区(qū)，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无(wú)法(fǎ)运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港(gǎng)主要出口中心的阿(ā)拉伯树胶储存(cún)设施都是空的。

　　向德国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品(pǐn)要么被卡在仓库里，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏丹军队和准军事组织(zhī)快速支援部队之间的(de)冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶(jiāo)的(de)国际价(jià)格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开始以来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀土穆的出(chū)口(kǒu)，特(tè)别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约占该国人(rén)口的11％）直接或间(jiān)接依赖(lài)生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方(fāng)和国家层(céng)面，如果苏丹正在进行的战争不迅(xùn)速停(tíng)止，它将严重影响那(nà)些(xiē)收(shōu)集阿拉(lā)伯树胶的人的收入和苏(sū)丹的总(zǒng)体收入(rù)。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚未(wèi)有(yǒu)官(guān)方(fāng)调(diào)价信息披露，但距离两大可乐公司上一轮调价的时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣(xuān)调价，三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹包括可(kě)口可乐、雪碧(bì)、芬达(dá)在内的多款产品零售(shòu)价上调，其(qí)中(zhōng)经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月(yuè)底，百(bǎi)事可乐官方(fāng)发布调价告知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美(měi)年达及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐(lè)保持价格一致。两大巨头公司给(gěi)出的理由(yóu)皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料的(de)唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的使用给可乐带(dài)来了不(bù)同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受(shòu)印(yìn)度(dù)等产糖国因干(gàn)旱下调产量预测或(huò)实际产(chǎn)量不及预期，巴西甘蔗(zhè)作物收获进(jìn)度缓慢，国际(jì)原油价(jià)格上涨(zhǎng)导(dǎo)致甘蔗制乙(yǐ)醇的(de)需求(qiú)增加等因素叠加(jiā)影响，近(jìn)期白糖的价格呈现持续快速上(shàng)涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布(bù)的数据，粮农组织食糖(táng)价格指数(shù)4月平均为(wèi)149.4点(diǎn)，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创(chuàng)2011年(nián)10月(yuè)以来新高(gāo)。

　　也(yě)有业内人士表(biǎo)示，相比单一原材(cái)料(liào)涨(zhǎng)价，通(tōng)胀背(bèi)景下各个供(gōng)应链环节的成本高涨，也会(huì)引发可乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布(bù)了2023年第(dì)一季度财报。其(qí)中提到，第一季度全球价格(gé)平均(jūn)上(shàng)涨了10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公(gōng)司(sī)称，通货膨胀导致(zhì)了运输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席财务官(guān)约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨(péng)胀在一些领(lǐng)域(yù)的缓解，如石油现货价(jià)格和运费，公司预(yù)计价格(gé)上涨将(jiāng)放缓。“今年下半年(nián)，我们的预期是大多数市场的(de)通胀将放(fàng)缓，与过去12至18个(gè)月相比，这将导(dǎo)致一个‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐、联合(hé)利华(huá)等在内的食品、日化(huà)公(gōng)司最近几(jǐ)个(gè)季度也都提高了价格，以应对成本上升(shēng)。

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