大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好还是母的好，大(dà)闸蟹公的(de)好还是母(mǔ)蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公(gōng)母(mǔ)区(qū)分的，那(nà)么大闸蟹是买公的(de)比较好吃还是母的(de)好(hǎo)吃一些？在(zài)吃大闸蟹的时候要注意有(yǒu)什么地方是不能吃要扔掉的呢？的。

大闸蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母(mǔ)的好，大闸蟹公的(de)好还是母(mǔ)蟹好(hǎo)

大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的(de)还(hái)是(shì)母(mǔ)的(de)好吃都可(kě)以，主(zhǔ)要根据(jù)自身喜好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹(xiè)母(mǔ)蟹和公蟹两者(zhě)口感都是很(hěn)好的，主要是(shì)母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活中(zhōng)可以根据自身喜好进行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那(nà)么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地(dì)方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着(zhe)很多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一(yī)样属于条状而(ér)且还是白(bái)色，千万别把它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠(cháng)不(bù)能吃

　　大闸(zhá)蟹的(de)蟹(xiè)肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中间有一根黑色的东(dōng)西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一个长的似三角形的东西就是蟹(xiè手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州)胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏(zàng)东(dōng)西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以(yǐ)看到(dào)一层黑色东(dōng)西，蟹心就在(zài)黑色东西上面，是一个(gè)六角形的白色片装，是最寒(hán)的东西一般情况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有(yǒu)的(de)大(dà)闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上会长(zhǎng)有毛，但是不小心(xīn)会吃进嘴里面，这个是(shì)千(qiān)万不能吃的(de)，因为含(hán)有很多(duō)细菌。

大闸蟹(xiè)可(kě)以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用海蟹做的,但用(yòng)河蟹(xiè),如大(dà)闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的(de)肉更(gèng)清甜鲜(xiān)美(měi),蟹(xiè)肉(ròu)也更(gèng)多一(yī)些,不像海蟹吃(chī)进嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多点(diǎn),基(jī)本都是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比(bǐ)普通河蟹(xiè),大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大(dà)闸蟹会(huì)上(shàng)火吗

　　吃(chī)大(dà)闸蟹是不会(huì)上火的,大闸(zhá)蟹属(shǔ)于(yú)寒性的食物,可以清(qīng)热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)及(jí)微量(liàng)元素,对身体有(yǒu)很好的滋(zī)补(bǔ)作用。

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