松茸清洗方法？首(shǒu)先(xiān)削去菌子上的泥(ní)土和杂草，用普通的水果刀刮(guā)下(xià)外皮(pí)的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃的。

　　一(yī)般(bān)情况(kuàng)下，新鲜的松(sōng)茸(rōng)可以生吃。松(sōng)茸是(shì)一(yī)种营(yíng)养丰(fēng)富(fù)的菌类，一般人(rén)生吃不(bù)会出(chū)现中(zhōng)毒反应，适量食(shí)用(yòng)对于补充身体所需(xū)营养(yǎng)有(yǒu)一定的效果。但在食用(yòng)时必须将松茸清洗干(gàn)净，以免外表残(cán)留的细菌对(duì)机(jī)体产生影响(xiǎng)。

　　如果是(shì)脾胃(wèi)虚(xū)弱、抵(dǐ)抗力较差的患者，建议最好将松茸经过高温处理后(hòu)再食用，以免(miǎn)在松茸表面存(cún)在肉眼(yǎn)不可见(jiàn)的细菌或病毒(dú)等微生物(wù)，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道(dào)反应。另外，最好选择(zé)新鲜的(de)松茸生吃，如果松(sōng)茸不够(gòu)新鲜，生吃可能(néng)会对机体造(zào)成(chéng)一定的损害，从(cóng)而对健康产生一些(xiē)影响。

　　松(sōng)茸如何(hé)食用或(huò)与什么食物搭(dā)配食用，要根据(jù)食用者自身情况与松茸的质量而定，以(yǐ)使松茸发(fā)挥较高的营养价值。如(rú)果是在野(yě)外发现类似松茸(rōng)的菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误食有毒菌，对机体产(chǎn)生危(wēi)害。如果在生吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹(fù)泻(xiè)、恶心、呕(ǒu)吐(tǔ)等(děng)不良反应(yīng)，可能(néng)是发生了食物中毒，建议立(lì)即前往正规(guī)医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削(xuē)去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保(bǎo)证松茸表面的泥(ní)沙和部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好(hǎo)的(de)松茸的，迅速地拿到水龙头下(xià)冲洗，清洗的时候注意(yì)将头(tóu)部向下优先(xiān)冲洗，因为通(tōng)常(cháng)头部较(jiào)脏，清(qīng)洗的(de)面(miàn)积也大(dà)，先清(qīng)洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次(cì)对(duì)头部和(hé)尾(wěi)部泥沙比(bǐ)较(jiào)多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用(yòng)干(gàn)净的(de)抹布太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗或者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个松茸表面(miàn)洁净干燥既可。

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