落座(zuò)、打开手机、扫码点菜(cài)，已经成为不(bù)少人外出就餐时的潜意(yì)识动(dòng)作。不过(guò)，你是(shì)否(fǒu)意识到(dào)，这一便(biàn)捷行为(wèi)背后(hòu)可能藏着猫(māo)腻：在一(yī)次次点(diǎn)击中(zhōng)，顾客(kè)的个人信息也被“收(shōu)割(gē)”。

　　扫码(mǎ)点餐(cān胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸)开通门槛低

　　近日，北京(jīng)市消费者(zhě)协会发布对“扫码(mǎ)强制关注使用”现(xiàn)象的劝(quàn)喻。其中提(tí)到，“必须使用小(xiǎo)程序才能点餐”等扫码强制关注使(shǐ)用(yòng)的(de)现(xiàn)象在生活中并不少见。

　　在(zài)北(běi)京工(gōng)作的(de)白领(lǐng)小张就经(jīng)常遇到这种情况。“餐桌前坐定后，服务(wù)员第一句就是请扫码点餐，当提出(chū)能(néng)不能用纸(zhǐ)质菜单(dān)时，服务员(yuán)不是说纸质(zhì)菜单菜品不(bù)全，就是需等较长时间，有的干脆告诉你(nǐ)只能扫码(mǎ)点餐。”小张回忆，“这不就是变相强制扫(sǎo)码点(diǎn)餐吗(ma)？”

　　如(rú)今，扫码(mǎ)自助点(diǎn)餐在餐饮业已得到推广。山东一家虾火锅店(diàn)的老板吕先生(shēng)向(xiàng)中新经纬表(biǎo)示，他的(de)餐厅自2021年起(qǐ)就彻(chè)底告别纸(zhǐ)质菜(cài)单了，客(kè)人只能扫桌(zhuō)边(biān)二维码(mǎ)进入小(xiǎo)程(chéng)序点餐。“这样做(zuò)不仅节省人力成(chéng)本，省去沟通(tōng)成(chéng)本，还(hái)不容易出错，效率更高。此外，做一(yī)套扫(sǎo)码点(diǎn)餐系统也不贵(guì)。”吕先生(shēng)同时表示，餐厅实施扫码点餐以来(lái)，只(zhǐ)有极个别顾(gù)客提出过异(yì)议(yì)，其他顾客(kè)都已经习(xí)惯成自然了。

　　据中新经纬了解，目前一家餐厅定制一个扫码点餐小程序(xù)门槛并不高，仅需花费数百元(yuán)。

　　华斌（化名）之前在(zài)一家互联(lián)网公(gōng)司做程序员，2021年离(lí)职后开了一间工作室，专门为各种店铺定制点单小(xiǎo)程序，其中餐(cān)饮(yǐn)店的扫码(mǎ)点餐小(xiǎo)程序(xù)是用户咨询(xún)得最(zuì)多的(de)。

　　“扫码点餐现在很普遍，一桌一(yī)码(mǎ)，用户(hù)扫码进入小程序，点餐(cān)、结算、充(chōng)值、堂食或(huò)自提都可(kě)以选择(zé)。开通门槛也比(bǐ)较(jiào)低，只需要(yào)提供营业执照，费(fèi)用的话，小程序申请(qǐng)加开通微(wēi)信支付(fù)共400元，如(rú)果再(zài)开通(tōng)支付宝支付(fù)额(é)外付(fù)300元。”华斌介(jiè)绍。

　　另一家专(zhuān)门(mén)做(zuò)餐饮(yǐn)小(xiǎo)程序的(de)店铺负责(zé)人也介绍称，定制(zhì)扫(sǎo)码点餐小程序仅需(xū)399元，包括认(rèn)证、搭建、设计等费用，餐饮店直接上(shàng)传商品(pǐn)就可以用(yòng)。

　　不提供个人信息不(bù)能吃(chī)饭？餐厅可自由(yóu)设置

　　“只(zhǐ)是点个菜而已，有必要(yào)非得(dé)扫码吗？”“点个菜(cài)为什么(me)还要我提供微信昵(nì)称、手机号呢？”在社(shè)交平台上，不少网友表示不解。

　　华(huá)斌说(shuō)，在扫码点餐小程序的后(hòu)台，餐饮(yǐn)店老板可(kě)以做一些数据分析，比如(rú)收入、销量等基(jī)础(chǔ)数据，当然也可以分(fēn)析会员充值情况、顾客画像(xiàng)等。

　　那么如何获得顾(gù)客画像呢？华斌说，这(zhè)些都可以通过(guò)后台设置实现。

　　“首先(xiān)，可以设置不登录无法点餐(cān)，登(dēng)录(lù)主要是(shì)获取微信(xìn)昵称、头像，有的小(xiǎo)程(chéng)序也会获取手机(jī)号。如果觉得这样做(zuò)用户体验(yàn)不好，还有其他办法(fǎ)，可(kě)在(zài)支(zhī)付环节，设置开通会员可领小额(é)优惠券，大部分用户会(huì)注册，这(zhè)样就获取(qǔ)了用户(hù)的微信信(xìn)息和手机(jī)号。当(dāng)然餐厅(tīng)也(yě)可以设(shè)置(zhì)成直接(jiē)点餐(cān)，获取这(zhè)些信息的目的是方便以后运营，向(xiàng)顾客推送(sòng)餐厅(tīng)的活动优惠信息。”华斌说。

　　吕先生也表示，当时业务人员曾告(gào)诉他可通过(guò)设置获取顾客信(xìn)息，且信息(xī)越全面越有利于后期分析客源。“我(wǒ)文化程度有限，也不想搞这些，开通扫码(mǎ)点餐(cān)就(jiù)图个方便，所以我们不提供个人信息也(yě)能点餐。”吕先生说。

　　除了被“收割”个人信息，顾(gù)客(kè)每次点(diǎn)餐也都可以转变为小(xiǎo)程序的流量，而(ér)商家可选择通过接收(shōu)推广广(guǎng)告获取广告费用。

　　据一位小程序(xù)开发者透露，点餐小程序也可以接入第三(sān)方广告，顾客点击(jī)，餐饮店(diàn)老板分钱。“当(dāng)小程序的(de)用(yòng)户量达到1000以上时，就可(kě)以(yǐ)申请接(jiē)入广(guǎng)告，开屏广(guǎng)告或(huò)者插入小程序中都(dōu)可以，顾客(kè)点(diǎn)击或浏(liú)览，餐(cān)饮(yǐn)店可(kě)以分(fēn)流(liú)量费(fèi)。”

　　据一(yī)位(wèi)餐饮店老板(bǎn)介绍，顾客点击一次他们分(fēn)得的(de)钱数并不(bù)固定，要(yào)看用户质量，有时候点一(yī)下是几(jǐ)毛钱(qián)，有时候能(néng)达到(dào)一(yī)块(kuài)多。“总的来说，这笔收(shōu)入(rù)不多，一个月几百块钱，有比没有(yǒu)强。”

　　经纬快评：

　　把顾客当“流(liú)量”，最终会失去顾(gù)客

　　针对(duì)存(cún)在已久的强制扫(sǎo)码点餐，顾客们(men)怨(yuàn)声载道，相关(guān)部门组织也多(duō)次发文，提(tí)出“不(bù)得”强制。不过，即使用户(hù)自(zì)愿(yuàn)选择(zé)扫码点餐，这(zhè)里(lǐ)面(miàn)也并(bì胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸ng)非没有问题(tí)，还牵扯到(dào)个(gè)人(rén)信息的获(huò)取和(hé)使用。

　　为尽可能详细准确地分析(xī)顾客画像、大范围(wéi)准确地推送营销(xiāo)信息，部分餐(cān)厅商(shāng)家通(tōng)过(guò)设置扫码点餐(cān)小程序后台，获取顾客个人信息(xī)，内容有多有少，程度有深有(yǒu)浅，导(dǎo)致胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸了(le)顾客必须提(tí)交个人(rén)信息，否则无法点餐的局面。

　　暂不论强制(zhì)顾客(kè)扫(sǎo)码点餐、过度收集顾客个(gè)人信息已(yǐ)违反相关法律规定，单是把顾客当成冷(lěng)冰(bīng)冰的“流量”，对整(zhěng)个餐饮业(yè)的经营环境和发展就已伤害满满。

　　在以服务(wù)为首要要求的餐饮业，顾客是一个(gè)个有(yǒu)温度的人，满足顾客需求，提供优良的服务，应(yīng)是餐饮业的共识。强制扫码(mǎ)点餐，实际上是阻碍了餐厅与顾(gù)客之间有温(wēn)度的交(jiāo)流，本(běn)应满足顾客(kè)个性需求的便捷扫码变(biàn)成了“消费(fèi)烦恼”。

　　而(ér)过度收集个人信息则更恶劣，实际上是在违反诸多法律规定的基础上，将顾客当成了餐(cān)厅经营(yíng)营销的流量工(gōng)具(jù)，甚至是待割的“韭菜(cài)”。

　　需要明确，首(shǒu)先强制扫码点餐不合理(lǐ)不(bù)合法，消费者(zhě)有权(quán)抵(dǐ)制；其次，扫码点餐(cān)过度索(suǒ)权亦违反相关法律规定。对(duì)餐饮商家来说，强制扫码点餐获(huò)取(qǔ)顾客信息，看(kàn)似(shì)“圈粉(fěn)”，获(huò)得了流量，实则“脱(tuō)粉”，最(zuì)终失去顾客。商家(jiā)唯有意识到最好的(de)营销手段是高质量的服务，才能真正留住客户(hù)。

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