桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米(mǐ)的出浆都比较高的。关于桂林磨(mó)浆米线以及(jí)桂林磨浆米(mǐ)线，桂林大米品牌等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林(lín)是不属于贵州(zhōu)省的(de)。

　　桂(guì)林不属于贵(guì)州(zhōu)省的,贵(guì)州桂林(lín)不是(shì)一个地(dì)方的。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族(zú)自治(zhì)区,桂林市是广(guǎng)西壮族自治区管辖的一个地级市(shì)。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫(yán)氏大米、力(lì)源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都(dōu)比较高。

　　米(mǐ)又(yòu)称大(dà)米，是(shì)禾本目禾(hé)本科稻属植物的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨(mó)粗皮后的成品，可(kě)食用。

　　大(dà)米是(shì)人类的(de)主要粮食之一(yī)，也是亚(yà)洲(zhōu)人(rén)的(de)主(zhǔ)要(yào)粮食之一，全(quán)世(shì)界约有二分之一的人口(kǒu)食用大米，常(cháng)见当作主食的地区在(zài)亚洲和各地唐人(rén)街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)75%左(zuǒ)右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生素等(děng)。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方(fāng)法是：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡(pào)几天，然后将米磨成米(mǐ)浆，放到屋(wū)外晒干，和成(chéng)粉(fěn)团后(hòu)将粉(f五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗ěn)煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后(hòu)的粉(fěn)团，使之变(biàn)得极有筋力、不易断碎，最后用压榨机(jī)将粉团压榨成(chéng)一(yī)根根韧性极好的(de)米粉条，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根(gēn)据(jù)各人所好，佐以不同的配(pèi)料(liào)，做法也有(yǒu)所(suǒ)不(bù)同(tóng)。

　　无论(lùn)何种做法做成(chéng)的桂林米粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠之称，其风味独特，闻名(míng)遐迩，做法是：将(jiāng)团(tuán)好(hǎo)的米(mǐ)粉(fěn)分成几份，（一般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉(fěn)带汤(tāng)装入特(tè)制的小碗中，将腌(yān)腊好的(de)马肉切成薄片铺在(zài)粉面(miàn)上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其(qí)碗小(xiǎo)（一碗(wǎn五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗)只有(yǒu)一箸左右），所(suǒ)以顾客一餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己面(miàn)前用过的小碗堆成小塔时，方知(zhī)自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游(yóu)客(kè)均(jūn)把品(pǐn)尝马肉米粉作为游(yóu)览桂林的(de)一个重(zhòng)要项目之一，可以说，桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山水一样(yàng)，名扬(yáng)四海了。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗