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凤凰单丛茶是归于什(shén)么茶

  凤凰单(dān)丛茶是归(guī)于乌龙茶 的。

  凤凰(huáng)单枞是(shì)青茶(chá)的种类之(zhī)一(yī),归归(guī)于乌龙茶(chá)类,为(wèi)半发酵茶(chá),是我国(guó)茶树(shù)中花香最狷(juàn)介、花香(xiāng)类型最多样的茶树种(zhǒng)类,

  产(chǎn)自气候温(wēn)文、雨水充(chōng)分、土壤肥(féi)美(měi)深沉的(de)广东(dōng)省(shěng)凤凰(huáng)镇乌岽山茶区(qū),冲泡之(zhī)后有(yǒu)兰花香气,滋味浑(hún)厚鲜爽,汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法视频

  1、温杯。

  运用沸水冲刷茶具,不只能够清洗茶杯,还(hái)能够温杯,以此来(lái)进(jìn)步茶香;

  2、洗(xǐ)茶。

  将(jiāng)凤(fèng)凰单枞投到茶杯里边,茶量8克,榜首遍冲泡的(de)茶汤倒掉,用(yòng)来洗茶;

  3、冲泡。

  将沸水高冲到(dào)盖碗里边焖泡(pào),水量在七(qī)八分左右,三秒后(hòu)饮用(yòng)。

凤凰(huáng)单丛茶的(de)冲泡办法(fǎ)

  凤凰单(dān)丛茶(chá)是一种具有中(zhōng)国特色的茶,归(guī)于闻(wén)名(míng)的乌(wū)龙茶(青茶)。

  主产于广东(dōng)省(shěng)潮州市凤凰镇,以当(dāng)地的(de)一座凤凰(huáng)山命名(海拔1497.8米,为潮汕(shàn)区(qū)域榜首(shǒu)顶峰(fēng))。

  凤凰(huáng)单丛茶具有天然(rán)花香(xiāng)、汤色橙黄(huáng)(原茶)或金黄(精制茶)、透亮浑厚、耐(nài)久回甘、极耐泡等(děng)特色,那么怎么(me)冲泡(pào)凤凰单(dān)丛茶?

  凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办(bàn)法:

  茶具(jù):引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功夫茶(chá)杯。

  你也能够多(duō)预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤(lǜ)器、热水壶和风箱(电磁(cí)炉(lú)或酒精灯都(dōu)能够),以增强泡茶的(de)趣(qù)味。

  沏茶用说明方法有哪些及作用答题格式,三年级说明方法有哪些及作用水:自古以来(lái),喝(hē)茶就十分重(zhòng)视水(shuǐ)质,水的质量将直接影响(xiǎng)茶汤的(de)滋味。

  一般来说(shuō),无色(sè)无味、含(hán)氧量高(gāo)的水最适(shì)合泡茶,以山泉水(shuǐ)、井水和(hé)溪(xī)流最(zuì)好,纯(chún)净水次(cì)之。

  泡茶水温:水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

  能够先把水烧(shāo)开,然后(hòu)放凉一点。

  茶叶投(tóu)进(jìn)量:依据盖碗的(de)巨(jù)细而定。

  放5-8克茶(chá)比较适宜,喜爱喝浓茶(chá)的(de)朋友能(néng)够恰(qià)当(dāng)多放些茶。

  喜爱喝清淡的朋友说明方法有哪些及作用答题格式,三年级说明方法有哪些及作用则放少些茶,依据(jù)自己的品味,投(tóu)进量多试几(jǐ)回,就能把握自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。

  凤(fèng)凰(huáng)单丛的(de)冲泡(pào)流(liú)程

  一(yī)、温杯冲茶

  直(zhí)接用白开(kāi)水洗净茶具,然后在余温散尽前,投进茶(chá)叶并把100度的(de)开水进步入盖碗,使茶叶滚动,入(rù)水(shuǐ)只需水盖(gài)过茶叶(yè)即可(kě),不宜过多。

  之所以要温杯是为了避(bì)免(miǎn)冲(chōng)茶过(guò)程中,水杯招引了开水的热量,导(dǎo)致水温(wēn)不行泡茶(chá)不香。

  二、刮沫闻香

  刮沫又称春风拂面,在倒(dào)入(rù)开水3秒(miǎo)左右(yòu),用茶(chá)盖悄(qiāo)悄刮(guā)去漂浮的白(bái)泡沫,即可出汤

  三(sān)、出汤

  凤凰单枞茶出汤(tāng)要快(kuài)。

  一般不要(yào)超(chāo)越(yuè)6秒,把泡后(hòu)的(de)茶水顺(shùn)次巡回注入并排的茶(chá)杯里,可视泡数的添加恰当增出汤的时刻,茶(chá)水倒到少量时要一点一点均匀滴(dī)到各茶杯里。

  这样冲泡出的茶汤不(bù)苦(kǔ)不涩,滋味最宜(yí)。

  四(sì)、赏茶(chá)品汤

  悄(qiāo)悄的闻(wén)杯(bēi)中的(de)茶香,鉴赏汤色,欣赏杯中的(de)茶汤色彩,品(pǐn)啜甘霖,先(xiān)嗅其(qí)香(xiāng)后品(pǐn)味其味确是一种日子艺术享受

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