大(dà)闸蟹吃公的好还(hái)是母的(de)好，大闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它都是(shì)会(huì)有公母区分的，那(nà)么(me)大(dà)闸(zhá)蟹是买公的比(bǐ)较好(hǎo)吃还是母的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是不(bù)能(néng)吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还(hái)是母(mǔ)的好(hǎo)，大闸蟹(xiè)公的好(hǎo)还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还是母的好

　　大(dà)闸蟹公的还是母的好吃(chī)都可(kě)以，主要根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和(hé)公蟹(xiè)两者口(kǒu)感都是很好(hǎo)的，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以根据自(zì)身(shēn)喜好进行(xíng)选择，觉得蟹黄好吃的，那么可(kě)以选择吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃(chī)的，那么可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里面存在(zài)着很(hěn)多(duō)脏东西，蟹腮长的(de)像(xiàng)眉毛一样属于条状(zhuàng)而且还是白色，千万别(bié)把它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分布在蟹黄(huáng)和(hé)蟹肉之间(jiān)，中间(jiān)有一根黑色的东西就(jiù)是蟹(xiè)肠，里面都是排泄物(wù)，是(shì)不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹句读之不知是什么句式类型，句读之不知是什么句式的意思胃在揭(jiē)开蟹盖的时(shí)候，蟹黄里有(yǒu)一个长(zhǎng)的似三角形的东西(xī)就(jiù)是蟹胃，这(zhè)里(lǐ)面(miàn)也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能(néng)吃(chī)

　　打开大闸蟹(xiè)蟹(xiè)壳(ké)后(hòu)可以看到一层黑色东西，蟹(xiè)心就在黑色(sè)东(dōng)西上面，是一个六角形的白色(sè)片(piàn)装，是最寒(hán)的东西一般(bān)情况不要去吃，会对胃有伤(shāng)害(hài)。

　　5.大(dà)闸蟹(xiè)腿上(shàng)的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有(yǒu)毛，但是不(bù)小心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有(yǒu)很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香(xiāng)辣蟹是用海蟹做的,但(dàn)用(yòng)河(hé)蟹,如大闸蟹(xiè)味道一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉(ròu)也(yě)更多一(yī)些,不像海蟹吃(chī)进(jìn)嘴里除(chú)了两个(gè)夹(jiā)子(zi)肉多点,基本都是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通河(hé)蟹,大闸蟹也更(gèng)好吃些(xiē)。

大闸蟹(xiè)会上(shàng)火吗

　　吃大(dà)闸(zhá)蟹是不(bù)会上火的,大闸蟹属于寒(hán)性的食(shí)物,可以清热解毒,滋(zī)补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)及微量元素,对身(shēn)体(tǐ)有很(hěn)好(hǎo)的滋(zī)补作用。

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