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黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不(bù)可以(yǐ)吃(chī)的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和(hé)微生物(wù)的(de)活(huó)性都(dōu)能受(shòu)到抑(yì)制，但(dà送筷子的寓意是什么,送筷子是什么意思 筷子送合作伙伴的寓意和理由n)是(shì)与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒(hán)型细菌的存在，这类细(xì)菌即(jí)使是在温度很低(dī)的(de)情(qíng)况下也同样(yàng)能正(zhèng)常繁殖(zhí)，所(suǒ)以冷冻保存时间过长时(shí)黄鳝(shàn)还(hái)是(shì)会有变质(zhì)的可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出现(xiàn)变质的(de)情况，但是经过长时间的保存，黄(huáng)鳝的营养和(hé)口感都已(yǐ)经大大下降，此时继续食用的话价值不(bù)大，建议最好还是不要吃(chī)了。

黄(huáng)鳝多(duō)了怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及时食用的(de)话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室里面保存(cún)，这样可以防止(zhǐ)黄(huáng)鳝的(de)毒性(xìng)增强，不过(guò)也要(yào)尽快食用才行(xíng)。

　　2、食(shí)用盐(yán)。

　　食(shí)用盐具(jù)有杀菌(jūn)的作用，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒(sā)上一些食用盐，然后再放置(zhì)在阴(yīn)凉通风(fēng)的地方(fāng)，也能(néng)够保存(cún)一(yī)段时(shí)间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放(fàng)在箱子里面，然后再(zài)放入(rù)一些冰块，这样的作用(yòng)是降低温度(dù)，黄鳝在低(dī)温的(de)环境下可以保(bǎo)存比较(jiào)长的时间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么保存又(yòu)保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食(shí)物，有滋(zī)养身体的养(yǎng)生(shēng)功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后身体(tǐ)中的组(zǔ)氨(ān)酸(suān)会快速的分解(jiě)成(chéng)有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时(shí)间(jiān)越(yuè)长(zhǎng)，腐(fǔ)败进程越快、食用黄鳝的毒副作用(yòng)越(yuè)大，即使放在(zài)冰箱冷藏层也(yě)会很(hěn)快变(biàn)质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层才能(néng)暂(zàn)时中止黄鳝(shàn)细(xì)胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆里，水量(liàng)能淹过(guò)黄鳝就可(kě)以，放置(zhì)于阴(yīn)凉处(chù);如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个能(néng)通风的盖(gài)子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清在水中(zhōng)维持(chí)其营养，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正常生长，还可以将(jiāng)身(shēn)体里(lǐ)面的(de)杂质和废弃物排泄出来。

活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)可以(yǐ)放在(zài)冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不建(jiàn)议(yì)将(jiāng)活黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温(wēn)喜暗的(de)动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄(huáng)鳝的生命体征;家用冰箱经常(cháng)需要打开，很(hěn)不(bù)利(lì)于黄鳝(shàn)的养殖;而且(qiě)黄鳝通体(tǐ)滑腻(nì)，如果钻(zuān)进(jìn)冰箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓(zhuā)不住，死在里(lǐ)面也没有(yǒu)人知(zhī)道，到时候很不好清理(lǐ)，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱中保存的(de)送筷子的寓意是什么,送筷子是什么意思 筷子送合作伙伴的寓意和理由。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买(mǎi)很多(duō)保存起来，但是黄(huáng)鳝(shàn)的保存并不(bù)像普通蔬菜那么(me)容易，它对生存的环境很挑剔，在(zài)保存(cún)期间要时刻关注黄鳝的状态，如(rú)果一旦发(fā)现有黄鳝死了，那么(me)就(jiù)不要再食用了，黄(huáng)鳝在死后会(huì)产生(shēng)大(dà)量病毒，人吃了对身体非常(cháng)有害。

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