2、注意质量鉴(jiàn)定的目的、要求、鉴定报告日期。

　　3、需(xū)进行鉴定产品情况(kuàng)的必(bì)要描述，因(yīn)需要(yào)进行(xíng)鉴定的产品都是不能(néng)用单纯的(de)检验(yàn)就可完成的(de)，产品的状况(kuàng)已和(hé)出(chū)厂时的产品(pǐn)或(huò)使用前的产品不一(yī)样，发生(shēng)了(le)变化，必(bì)须把(bǎ)产品当时(shí)的状(zhuàng)况详细记录下(xià)来，这对鉴定工作的进行和最(zuì)后出具鉴定报告都是十分必要的。

　　产品出(chū)售前(qián)的质量检查，对(duì)公司产品合格数的统(tǒng)计，是鉴定产品(pǐn)质(zhì)量达标的书面证明。

　　它是经过对产(chǎn)品(pǐn)、设备的质(zhì)量检验得出，是保(bǎo)证产品(pǐn)质量体系的标准。

饮(yǐn)料果汁检测(cè)的检测项目什么呢？

　　检验项目(mù)发(fā)证检(jiǎn)验(yàn)、监(jiān)督检验(yàn)及出厂检(jiǎn)验。

　　出厂(chǎng)检验项目注有”*”标记的，企业(yè)每年(nián)应当进(jìn)行(xíng)2次检验。

　　带※的项目(mù)为橙、柑、桔汁(zhī)及其(qí)饮料的测定项目；带的项目为(wèi)以非(fēi)罐头加工工(gōng)艺生产的(de)罐装果蔬汁饮料的微生物测定项目；带的项(xiàng)目为以罐头加工工艺生产(chǎn)的罐装果(guǒ)蔬汁饮(yǐn)料(liào)的微生物测定项目(mù)。

　　果（蔬）汁及果（蔬(shū)）汁饮料产品质量检验项目(mù)表(biǎo)序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注(zhù)1 感官(guān) √ √ √2 净含量(liàng) √ √ √3 总(zǒng)酸 √ √ √4 可溶性固形物 √ √ √5 ※原果汁含量 √ √ *6 总砷 √ √ *7 铅 √ √ *8 铜 √ √ *9 二氧(yǎng)化(huà)硫(liú)残(cán)留量(liàng) √ √ *10 铁 √ √ * 金属罐装产品11 锌 √ √ * 金属罐(guàn)装产(chǎn)品12 锡 √ √ * 金属罐(guàn)装产品13 锌(xīn)、铁、锡总(zǒng)和(hé) √ √ * 金属罐装产(chǎn)品14 展青(qīng)霉素 √ √ * 苹果汁、山楂汁15 细菌(jūn)总数 √ √ √16 大肠菌(jūn)群(qún) √ √ √17 致病菌 √ √ *18 霉菌 √ √ *19 酵母(mǔ) √ √ *20 商业夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说(yè)无菌 √ √ √21 苯甲酸 √ √ * 其(qí)他防腐剂根(gēn)据产品使用状况确定(dìng)22 山梨酸 √ √ *23 糖精钠 √ √ * 其他甜味剂根(gēn)据产夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说品(pǐn)使(shǐ)用状(zhuàng)况确定24 甜蜜(mì)素(sù) √ √ *25 着色剂 √ √ * 根据产品色(sè)泽选择测定26 标签 √ √

　　检测(cè)的方(fāng)法也可咨询当地相关部门，都有(yǒu)文件和下载地址，希望对你有帮助。

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