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斑节虾能(néng)够生吃吗

　　斑节虾是不能(néng)够生吃的。

　　斑节虾(xiā)不能生吃，因(yīn)为其间的微生物(wù)和细菌简略使人中毒(dú)。此外，冰冻斑(bān)节虾的腥味也比较重(zhòng)，口感欠安，或(huò)许影响胃肠道，导(dǎo)致胃痉挛。

　　假如想食用冰冻斑(bān)节虾，能够煮熟后再食用，煮(zhǔ)熟后的斑节虾含有丰(fēng)厚的虾青素，具有抗氧化性和进步免疫力的效果(guǒ)。

新鲜斑节虾(xiā)怎(zěn)样保(bǎo)存时刻(kè)长

　　1、将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾彻底与空(kōng)气阻(zǔ)隔，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提早冻结，用刀或(huò)剪子(zi)将瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正好能够做(zuò)一盘(pán)。

　　这(zhè)种办法简略、便利、洁(jié)净、妥当(dāng)、最主要(yào)的保鲜不(bù)易干、不(bù)串味。

　　因为虾与空气阻(zǔ)隔，虾肉和新买的相(xiāng)同鲜，不(bù)会变得(dé)干柴。

　　2、保鲜袋冷冻(dòng)法(fǎ)：先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的(de)刺，避免扎破袋子失掉保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个相同的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高级8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时分拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　这种办法的(de)缺陷是保鲜(xiān)袋(dài)简略破(pò)，保鲜袋破了今后虾(xiā)就不新鲜了(le)，会变(biàn)干(gàn)、也简(jiǎn)略(lüè)串味，时刻长了口感也会发面。

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