生菜怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢？按叶子的成长状况：按叶子的成长状况(kuàng)区别，有散叶(yè)生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合适(shì)生(shēng)吃，而散叶(yè)生菜一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或(huò)炒吃的(de)。关于(yú)生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢以及(jí)生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是(shì)甜(tián)的仍是咸的(de)呢(ne)，生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的(de)好(hǎo)，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的好吃，生菜怎样(yàng)选甜的(de)，甜菜为什么是咸的等问题，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是(shì)日(rì)常日子(zi)中常见的(de)蔬(shū)菜，能(néng)够生(shēng)吃，亦可炒(chǎo)熟或做汤食用(yòng)，

　　生(shēng)吃生(shēng)菜有优点也有害处(chù)，生吃生菜能够进步养分利用(yòng)率，也能够(gòu)保存生(shēng)菜的(de)杰出(chū)口感(gǎn)，可是也或(huò)许引(yǐn)发急(jí)性(xìng)胃肠(cháng)炎、寄生虫病等(děng)。

生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶(yè)子的成长状(zhuàng)况：按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿色，水分(fēn)多，比较(jiào)合适生吃，而散叶生(shēng)菜一般用作(zuò)菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥(féi)厚，叶绿，梗白，叶质新鲜(xiān)，无蔫叶、干叶(yè)，无(wú)虫灾，无病(bìng)斑，巨细适中(zhōng)的(de)。

　　3、闻味(wèi)：生菜或许会有农药、化肥的(de)残留，在挑选时应该闻一(yī)下，防止有(yǒu)这类化学物(wù)质。

挑选生菜的(de)好(hǎo)办法 有什么挑选(xuǎn)生菜的技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)生菜时应该首选(xuǎn)叶(yè)片(piàn)较大的生(shēng)菜，由于这样的生菜成(chéng)长进程愈加健康，食用价值较(jiào)高(gāo)。

　　 2、依(yī)据叶片形状挑选，在保证(zhèng)叶片较(jiào)大的情况下，咱(zán)们应没有罩子的瑜伽老师，瑜伽老师没带胸罩(yīng)该尽量挑选那些叶子坚(jiān)硬、丰(fēng)满的生(shēng)菜(cài)，留意调查叶(yè)片的(de)厚度，应挑(tiāo)选叶(yè)片较(jiào)厚的(de)。

　　 3、依据(jù)色彩(cǎi)挑(tiāo)选，新鲜采摘的生(shēng)菜叶片色(sè)彩为翠绿色，看(kàn)起来(lái)十分新鲜，而寄存一段时(shí)间后，生(shēng)菜的色(sè)彩就会变成青黄色，所以在选购生菜时应该(gāi)挑选色彩为(wèi)翠绿色的生菜。

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