新(xīn)鲜青椒怎么做存放(fàng)时间长(zhǎng)？谷糠藏法的。关于新鲜青椒怎么做存(cún)放时间长以及新鲜青椒怎么做存放(fàng)时间长，新(xīn)鲜青椒(jiāo)怎么做存放最好，新鲜青椒怎么做存放久，新鲜青(qīng)椒(jiāo)怎么保存，青椒怎么存放保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

青椒(jiāo)可以冰箱保存吗

　　青(qīng)椒是可以冰箱保存的。

　　青椒可(kě)以放在(zài)冰箱里储存，，如果家里的温度不是(shì)特(tè)别高(gāo)，

　　买回来只需(xū)要放在通风阴(yīn)凉处保存就可以(yǐ)，建议少买一些，尽量控制(zhì)购(gòu)买的量，青椒(jiāo)大概在(zài)冰箱里可以储存3~5天左右(yòu)。

新鲜青椒怎么做存放时间长

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷壳）是空心的壳质物，内(nèi)含的空气相对稳定，有良好的绝(jué)缘(yuán)性，可保(bǎo)持埋藏环境温(wēn)度的稳(wěn)定。

　　谷糠的体(tǐ)重(zhòng)比较轻(qīng)，对(duì)辣椒的压力较小(xiǎo)。

　　但其缺点是吸水性强，易(yì)吸水(shuǐ)变(biàn)红色。

　　谷(gǔ)糠藏法(fǎ)在包装(zhuāng)、堆码、管理等过程与埋藏法(fǎ)相同。

　　此法(fǎ)只适(shì)宜短期贮藏辣椒，且以耐藏(cáng)性(xìng)较(jiào)好(hǎo)的尖椒(jiāo)类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单(dān)，但(dàn)是主要利用(yòng)青椒本(běn)身不喜欢(huān)热而(ér)喜欢(huān)凉的环(huán)境(jìng)。

　　首(shǒu)先应该准(zhǔn)备一个(gè)箱子，然后在(zài)箱子(zi)底下放入3cm厚度的(de)沙(shā)土(tǔ)，然后(hòu)把青椒(jiāo)进行(xíng)消毒处理，擦干青椒表面(miàn)的水(shuǐ)分(fēn)，然后将青椒放入箱子里。

　　还需要注意放一层青(qīng)椒(jiāo)，然后铺一层泥沙(shā)。

　　最后(hòu)将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方(fāng)法在民(mín)间比(bǐ)较常用(yòng)，首先(xiān)取一(yī)口缸(gāng)，然后在缸底(dǐ)放入(rù)细(xì)沙。

　　还是(shì)需要将青椒(jiāo)进(jìn)行消毒，然(rán)后放入缸中，一层青椒(jiāo)一层纱，摆满之后，需要进行封口，可(kě)以用干(gàn)净的塑料布(bù)将缸口封紧。

青椒怎么保存(cún)新鲜青椒怎(zěn)样长期保存好

　　1、青(qīng)椒保(bǎo)存(cún)环境，青椒不适合(hé)冰(bīng)箱冷(lěng)藏，冰箱的(de)冷藏(cáng)温度一(yī)般在(zài)1-8摄氏度，青椒最低(dī)的保存温度在(zài)10摄氏度，青(qīng)椒放(fàng)在冰(bīng)箱中因为过于潮湿的环境，也会(huì)让青椒(jiāo)提前(qián)变(biàn)瘪，还有(yǒu)可(kě)能提早腐烂(làn)，所以(yǐ)青椒需要在干燥环境下(xià)保存。

　　青椒也要避免阳光直射时间(jiān)过(guò)长，最好放在避(bì)光的位置。

　　2、保存方(fāng)法(fǎ)，青椒最(zuì)直接(jiē)的保存方(fāng)法就是放(fàng)在阴凉通风的地方，不要清洗青椒，也(yě)不要去掉果蒂，直接将青椒放入(rù)塑料袋中(zhōng)，排出(chū)大部分(fēn)空气后，在塑料袋(dài)表面扎几个小孔，然后装入清水(shuǐ)盆中，保(bǎo)证(zhèng)清(qīng)水盆(pén)中的水不要(yào)进入塑(sù)料袋中。

　　3、避光密封(fēng)法保存(cún)青椒，将青椒用保鲜膜包裹(guǒ)起来，放入一个盒子中(zhōng)，再把箱子用透明(míng)胶带(dài)密封起来，最后把箱子放入阴凉通(tōng)风的地(dì)方，隔段时间(jiān)就翻动一次，这个(gè)方法保存青(qīng)椒可达一个(gè)月不坏(huài)，这样(yàng)的方式适合长途运输。

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