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普洱是红茶(chá)仍(réng)是绿茶

　　普洱不是红茶也不(bù)是绿茶的。

　　普洱茶既不是(shì)红茶也不是(shì)绿茶，而是一(yī)种特种茶，历(lì)史上被归(guī)于(yú)黑茶，

　　因首要集散(sàn)于普洱(ěr)县而(ér)得名，首要经萎(wēi)凋、杀青、揉(róu)捻、晾(liàng)干(gàn)、蒸压、枯燥等工艺制造而(ér)成，可分为散茶、沱茶、紧压茶等品类。

　　普洱茶不(bù)归于六(liù)大(dà)茶类之中(zhōng)，而是一个比较(jiào)特(tè)别的茶(chá)类，归(guī)于特种茶类，历史上也曾被(bèi)归为黑茶类，因为用云南大(dà)叶种鲜(xiān)叶(yè)制成，历史上首(shǒu)要集散于云南普洱县，所以冠以普(pǔ)洱(ěr)之名。

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　　最好的普洱黄金是指(zhǐ)茶褐素(sù)。

　　茶褐素(sù)含量是点评普洱茶质量的一个重要参数，被誉为普(pǔ)洱茶(chá)中的软黄金。

　　有(yǒu)研讨报导普洱茶中茶褐素的(de)含量可达普洱茶干茶(chá)含量(liàng)的12%。

　　普洱茶(chá)是云南西南部出产的(de)一种黑茶，多限(xiàn)制成块，因(yīn)产地的部分地区在清代归于普(pǔ)洱府(fǔ)而得(dé)名(míng)。

　　茶褐素是黑茶(chá)中一类分(fēn)子量不均一(yī)、水(shuǐ)溶性的杂乱天然高(gāo)聚物，一(yī)般认为是由多酚、茶黄素(sù)、茶红(hóng)素进一步的氧(yǎng)化聚(jù)合(hé)而成，色彩为(wèi)棕褐色或褐红(hóng)色。

普洱茶(chá)哪个(gè)品牌的最好？

　　1. 大(dà)益普洱茶 大邑(yì)普洱茶是普洱茶知名企业云南(nán)大(dà)邑茶叶集团出产的知名品(pǐn)牌。

　　它是普(pǔ)洱茶的标(biāo)杆和经典代表(biǎo)。

　　2. 下关(guān)沱茶 云(yún)南(nán)下(xià)关沱茶(集(jí)团)有限公(gōng)司(sī)前身为云南下关茶厂。

　　本(běn)厂成立于1941年,坐落云南大理最大的(de)紧缩茶(chá)叶加(jiā)工中心和(hé)茶(chá)叶配送(sòng)中心(xīn)

　　3. 老同志(zhì)普洱茶 老同志(zhì)普洱茶是云(yún)南(nán)海湾(wān)茶(chá)叶(yè)公司的品牌,也是云(yún)南名牌战略推动委(wěi)员会评选的云南名(míng)牌(pái)产(chǎn)品(pǐn)之一(yī)

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