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黍米(mǐ)可(kě)以(yǐ)减(jiǎn)肥(féi)吗

　　黍(shǔ)米有减(jiǎn)肥和(hé)降低(dī)血(xuè)压(yā)的功效与作用。

　　首(shǒu)先黍米里含有大量的不饱和(hé)脂肪酸(suān)，能够把人体内多余的脂(zhī)肪分解掉，当作废(fèi)物排出身体之外，所(suǒ)以适当(dāng)吃一(yī)些黍米能达到很好的减肥效果(guǒ)。

　　其次黍米里面含(hán)有非常多的(de)微量元素和钾元(yuán)素(sù)，而且还有(yǒu)很多(duō)其他的营(yíng)养(yǎng)物质，具有降血压和治疗(liáo)贫血的功效(xiào)。

黍米是(shì)大黄米吗(ma)？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于同(tóng)一种(zhǒng)物质， 大(dà)黄米别名是软黄米(mǐ)、黍米，经常被磨(mó)成面(miàn)粉，制作(zuò)各种糕(gāo)点。

　　同时黄米富(fù)含(hán)蛋白质(zhì)、碳水化合物、B族维生素以及(jí)维生素(sù)E、锌铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣(yóu)毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序，开展或较紧密(mì)，成熟(shú)则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边(biān)缘具粗糙刺(cì)毛，下(xià)部裸露，上(shàng)部密生小(xiǎo)枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪主要有棕(zōng)榈(lǘ)酸(suān)、廿四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢亚油酸(suān)、异亚油酸等，均有(yǒu)利于生(shēng)长发(fā)育。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有多(duō)种(zhǒng)米、麦中所缺乏(fá)的氨基酸，对调补机体(tǐ)代谢十(shí)分重要。

大黄米是(shì)什么米啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄米”），与(yǔ)“小(xiǎo)米”非同一种(zhǒng)作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加工而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生(shēng)长，多分(fēn)布于(yú)印(yìn)度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生长于(yú)我国北(běi)方(fāng)的一种农(nóng)作物，含有(yǒu)的人(rén)体必需的八种氨基酸的含(hán)量均高(gāo)于(yú)大米和小麦，尤(yóu)其是蛋氨(ān)酸含(hán)量(liàng)，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植(zhí)物(wù)黍的种子(zi)。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(shǔ)(《诗(shī)经(jīng)》) 一年生(shēng)草本(běn)。

　　 秆直(zhí)立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上密生髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或(huò)无毛，边(biān)缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或(huò)较(jiào)紧密，成熟(shú)则下垂(chuí)，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下(xià)部裸露，上(shàng)部密生(shēng)小枝与小穗(suì)；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无(wú)毛，第(dì)一颖(yǐng)长(zhǎng)为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉；第(dì)一(yī)外(wài)稃(fū)形似第二颖；内稃薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先(xiān)端(duān)常微凹。

　　 颖果圆形(xíng)或椭圆形(xíng)，平滑而(ér)有光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白(bái)色(sè)、黄(huáng)色或(huò)褐(hè保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢)色，性粘或不粘。

　　 我国华北(běi)、西北(běi)多有栽培。

　　 一般(bān)分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为(wèi)黍；秆上(shàng)无毛，散(sàn)穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本植物(wù)的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的(de)茎(糜穰(ráng))亦供药用，各详专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦(fán)渴(kě)、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养(yǎng)含量(liàng)】

　　1、含有丰富(fù)的脂肪，主要(yào)为不(bù)饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素(sù)E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰(fēng)富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低，100克中(zhōng)含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃(chī)对(duì)高血压患者有益。

　　5、铁和(hé)磷的含(hán)量均较大(dà)米(mǐ)丰富。

　　以上资料参考(kǎo)  百度百科–大黄米

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