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纯牛(niú)奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质(zhì)，蛋白质与酒精并(bìng)不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛(niú)奶可以形(xíng)成(chéng)黏(nián)膜保(bǎo)护屏(píng)障(zhàng)，阻止酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜(mó)的(de)作用。

请问纯牛(niú)奶可以加热吗(ma)

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸(jìn)泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热(rè)，这(zhè)样(yàng)会使牛(niú)奶的蛋白质(zhì)成分发生变性反应，大(dà)量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含有丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛(niú)奶是(shì)人体钙的最耐克折扣店是真的吗，街边的耐克折扣店是真的还是假的佳(jiā)来源，而(ér)且(qiě)钙、磷比例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要(yào)成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质量的脂肪，品质最(zuì)好，它的消化(huà)率在(zài)95%以上(shàng)，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是(shì)半乳糖和(hé)乳糖，是最容易消化吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解(jiě)状态的，而且(qiě)各种矿物质(zhì)的含量(liàng)比例，特别(bié)是钙、磷的比例比较合适(shì)，很容(róng)易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售(shòu)的主(zhǔ)要是超高温(wēn)瞬时(shí)灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格的大市场(chǎng)选购外(wài)，还要看看包装是否(fǒu)完好无损(sǔn)，标签内容(róng)是否齐全，特(tè)别注意(yì)保(bǎo)质期(qī)。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如(rú)有(yǒu)很硬的(de)感(gǎn)觉，可能存在变(biàn)质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛奶直接(jiē)放(fàng)入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火(huǒ)煮，边煮(zhǔ)边搅(jiǎo)拌(bàn)，煮至表(biǎo)面有热气即可；牛(niú)奶倒(dào)入微波炉专用杯中，或(huò)者将盒(hé)装(zhuāng)奶打开(kāi)盒(hé)口直接放入(rù)微波炉内，加热两分(fēn)钟(zhōng)即(jí)可。

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