意大利红烩是什(shén)么(me)东西？意大(dà)利红(hóng)烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于(yú)意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么(me)东西(xī)以(yǐ)及意大利红烩是(shì)什么东西(xī)，意大利红烩是什么味(wèi)道，意大利(lì)红烩是什么味道好吃，意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什么意(yì)思，意(yì)大利红烩是(shì)什么做的等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

意大利是(shì)发达(dá)国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利(lì)是一(yī)个高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申(shēn)根公(gōng)约、八国集团和联合国(guó)等重要国际组织的成(chéng)员,意(yì)大利共(gòng)拥有54个联合(hé)国(guó)教科文组织世界遗产(chǎn),是(shì)全(quán)球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩(huì)手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带有番(fān)茄的清(qīng)新，以及(jí)葡萄(táo)酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜(cài)肴有：红(hóng)烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净(jìng)，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入(rù)锅(guō)中翻(fān)炒出(chū)香味，之后放入切(qiè)好(hǎo)的西红柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥(lì)干水分(fēn)，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开(kāi)后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加入掰开的(de)好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什(shén)么意(yì)识

　　红烩——是一种烹(pēng)调(diào)方法

　　意大利红烩的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入(rù)胡1ma等于多少a，1ua等于多少a萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和黄油(yóu)烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至(zhì)七八成热，然后放入(rù)炸好的胡(hú)萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁(zhī)浇(jiāo)在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香(xiāng)，迷迭(dié)香(xiāng)，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷(mí)迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快(kuài)熬(áo)好时加盐(yán)） ；用黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典(diǎn)型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4f1ma等于多少a，1ua等于多少adb318eac4af3f.html

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