生(shēng)熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻(kè)？生(shēng)茶泡法(fǎ)：洗(xǐ)茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸水（100度(dù)），前面(miàn)的(de)时分能够(gòu)出水快点，到了后边茶味变淡的时分(fēn)能(néng)够盖下(xià)的。关(guān)于生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)和(hé)时刻以及生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻，生熟普洱茶(chá)的冲泡办法视频，普(pǔ)洱生茶与(yǔ)熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的(de)冲泡办法大全，生熟普洱茶怎样泡等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下(xià)的(de)日(rì)子常识(shí)：

生熟(shú)普洱茶能(néng)够一同(tóng)寄存吗

　　生(shēng)熟(shú)普洱茶是能够一同寄存的。

　　云南(nán)普(pǔ)洱茶，是一个很为美妙的茶类，同一产(chǎn)地，同一(yī)材料制(zhì)造，却(què)能发生两种不同的茶叶(yè)口(kǒu)感(gǎn)，生茶，与(yǔ)熟(shú)茶，生茶以新鲜的茶香，回(huí)甘生津的(de)口(kǒu)感(gǎn)，赢(yíng)得各地茶友的追捧。

　　喝过生(shēng)茶2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才熟茶的茶友都理(lǐ)解,生茶(chá)熟茶是(shì)两种彻底不同的香(xiāng)气,而茶叶又是吸味(wèi)物质,假如兼并(bìng)寄存,是会在香气上有必(bì)定影响的(de)。

　　普洱生茶和普洱熟茶是(shì)质量风格天(tiān)壤之(zhī)别的两种茶(chá)品,应禁止将生茶和(hé)熟茶混合(hé)寄存(cún)在一同(tóng)。

生熟普洱茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)和时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温是要沸(fèi)水（100度），前面(miàn)的时分能够出(chū)水快点，到了后边茶味变淡的时分(fēn)能(néng)够盖(gài)下。

　　还(hái)有些小技巧(qiǎo)，用盖碗冲泡时(shí)开盖，特(tè)别(bié)在洗茶(chá)时。

　　洗茶结束(shù)时不(bù)要接着泡，开盖等(děng)茶凉(liáng)点再泡(pào)。

　　2、熟茶(chá)泡法：洗茶二(èr)遍，用紫(zǐ)砂壶(hú)比较适合，水温越高越(yuè)好(hǎo)。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年(nián)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)泡法不必(bì)太讲究,浓(nóng)有(yǒu)浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟(shú)普与(yǔ)生普冲泡办法(fǎ)

　　 熟(shú)普(pǔ)与生普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有(yǒu)生茶和熟茶(chá)两种，其间普洱熟茶(chá)茶性温文(wén)，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保(bǎo)健功(gōng)用，被世人喜欢(huān)。

　　下面就为咱们介绍(shào)普(pǔ)洱熟茶的(de)泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶的泡法进(jìn)程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱(ěr)茶所需求的用具：紫砂(shā)壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准(zhǔn)备好茶(chá)具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先(xiān)用滚水烫热茶(chá)具，首要(yào)起温壶(hú)温杯的效果，一起(qǐ)能够涤(dí)具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱(ěr)茶(chá)当心置(zhì)入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约(yuē)茶具容量1/4的滚(gǔn)水，然后快速倒(dào)去(qù)，以此清洗茶叶中的杂质，并且(qiě)唤醒茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状(zhuàng)况把握冲(chōng)泡时(shí)刻。

　　 　　分(fēn)茶：头道(dào)。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒左右，出茶(chá)水到(dào)公正杯中，滤网放到公正杯(bēi)上，过滤碎茶，然后再(zài)别离均匀(yún)的分入小杯中，温了就能够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶(hú)里太长时刻，不然焖(mèn)熟茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便变冷今(jīn)后(hòu)仍是(shì)风味十足(zú)，所以夏(xià)天的时分能够(gòu)弄得冷一些(xiē),或(huò)许(xǔ)是冰过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶(yè)的浸泡时刻，视茶叶的(de)状况而不(bù)同，一(yī)般紧(jǐn)压(yā)茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量(liàng)多能(néng)够稍短些，投茶量少能够(gòu)稍(shāo)长些，刚开始泡(pào)能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员(yuán)须以最(zuì)平缓、最(zuì)天(tiān)然的心(xīn)态为(wèi)品茗(míng)者(zhě)服务，在茶艺界中，常(cháng)有“一(yī)人(rén)得(dé)神(shén)、二人得(dé)趣、三个得(dé)味”之说，这(zhè)正好是泡茶人心态(tài)的表现(xiàn)。

　　独自(zì)一人无任(rèn)何(hé)环境及附加的外(wài)在要素影响，故可泡(pào)出最佳茶质供自(zì)我品茗享用……而一些(xiē)心理素质不太好的茶艺人员无(wú)法以安静的心态冲泡(pào)，或则水温太(tài)高(gāo)，或许慌(huāng)张致使投茶量失衡，无法泡出最佳茶质。

　　所(suǒ)以，泡茶人(rén)的心境是普洱茶冲泡的关键要素，茶(chá)汤(tāng)的口感会(huì)跟着(zhe)他的心境改动而改动!因此，要(yào)泡(pào)好一(杯)壶(hú)普(pǔ)洱茶，调整好泡茶人员自己(jǐ)的(de)心境(jìng)是最重要的要素。

　　只需在(zài)往常(cháng)心态下，选择最适合(hé)的器(qì)皿和(hé)品茗艺境，在投茶量适合不改(gǎi)动(dòng)的状(zhuàng)况下把(bǎ)握水(shuǐ)温文浸(jìn)泡时刻(kè)，还可依个(gè)人口(kǒu)感(gǎn)，彼此和谐中和后(hòu)，争夺以最天然的心(xīn)态泡出最优质的口感，唯(wéi)有融入其间，方能(néng)乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博(bó)学(xué)多才的传统(tǒng)文(wén)明，特别是久(jiǔ)经干载长胜不衰且(qiě)盛名远(yuǎn)扬的的普洱(ěr)茶，文(wén)明精华更(gèng)是撒播(bō)至今且又到达巅峰盛(shèng)世(shì)品(pǐn)饮之际。

　　作(zuò)为一种传统(tǒng)文明的精力享用就应该在高雅的环境中进行的，品茗之境须和其文明氛围和谐一致，如高(gāo)雅古典的装饰环境(jìng)等(děng)。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤(tāng)进口(kǒu)，稍停(tíng)顷刻(kè)，细细(xì)感触茶的醇度;翻滚舌头(tóu)，使(shǐ)茶汤(tāng)游(yóu)过口腔中的每一(yī)个部(bù)位(wèi)，滋润一切的味(wèi)蕾(lěi)(不同(tóng)部位的(de)味蕾感(gǎn)觉出的茶(chá)汤的味道，一般是不相同(tóng)的(de)’)，领会普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的光(guāng)滑和甘厚;入喉时可领会(huì)普洱茶的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温：100摄氏度(dù)沸(fèi)水。

　　注(zhù)：煮水时不宜(yí)过渡欢腾或欢腾的次数太多，这样水中的氧气过少会(huì)影响茶(chá)叶(yè)的活(huó)性。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲(chōng)泡用水(shuǐ)的(de)选(xuǎn)择：最好(hǎo)用纯水或山泉水(shuǐ)(软水为佳)冲泡(pào)普洱茶(chá)。

　　如没有(yǒu)这些水，凡契合国(guó)家规定饮用(yòng)水目标的也可用来泡(pào)茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡(pào)置茶量：茶水份额为(1克(kè)：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的(de)器皿和品茗人数的多(duō)少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用大盖碗;中泡则(zé)5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡的是紧压(yā)茶或(huò)是(shì)散茶(chá)，一(yī)般散茶可多投一点;而紧压茶(chá)因紧压投茶(chá)量上(shàng)可相对(duì)略少一点，但凡(fán)事都适皆最佳!现在市场上(shàng)的(de)普洱茶一般茶(chá)饼(bǐng)，茶砖等紧(jǐn)压茶居多，所以在(zài)泡这类茶的时分要先用茶锥(zhuī)或许茶刀撬成(chéng)小(xiǎo)块，然后(hòu)能够用紫砂罐放好备用，也能够喝(hē)的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻(kè)：视茶叶的状况(kuàng)而不同(tóng)，一般紧压茶能够(gòu)稍短(duǎn)些，散茶能(néng)够(gòu)稍(shāo)长些，投茶量多(duō)能够(gòu)稍(shāo)短些，投(tóu)茶(chá)量少能够稍长(zhǎng)些(xiē)，刚(gāng)开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久了能够(gòu)稍长些。

　　也能(néng)够(gòu)依据(jù)各人(rén)口感而(ér)定，常喝浓茶重口感(gǎn)的可(kě)多泡(pào)一会(huì);反则(zé)缩短;别的还可依据水温文冲泡(pào)次(cì)数而定，水(shuǐ)温太(tài)高，可缩短浸泡时刻，而头(tóu)几泡一般快冲(chōng)快泡(pào)，后边则可跟着冲泡次(cì)数的(de)添加(jiā)而延伸冲泡的时刻(kè)，方可泡出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正(zhèng)确的(de)普(pǔ)洱熟茶泡法不(bù)只能够更(gèng)好的泡出一壶好茶，更是喜(xǐ)好普洱熟(shú)茶(chá)者的(de)一种日子品尝，更是一种(zhǒng)安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办法(fǎ)：将(jiāng)10克普洱茶(chá)倒入茶壶或盖碗，冲入(rù)500毫(háo)升沸(fèi)水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶表(biǎo)层(céng)的不洁净物和异物洗去(qù)，才干充沛释放出普(pǔ)洱茶的真味。

　　再冲入沸(fèi)水(shuǐ)，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正杯中，再(zài)将(jiāng)茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然后饮(yǐn)用。

　　汤(tāng)色红浓(nóng)亮堂，香气共(gòng)同陈(chén)香，叶底褐红色(sè)，味(wèi)道(dào)浑厚回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水(shuǐ)或(huò)纯净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺(shùn)茶饼(沱、砖)分层处悄悄(qiāo)撬取，可(kě)按喝茶人数多少(shǎo)决议取茶(chá)数量。

　　若(ruò)人少，可取普(pǔ)洱茶(chá)8~10克，人多可取(qǔ)普洱(ěr)茶(chá)15~20克(kè)。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将茶叶放入茶(chá)壶，然后注入热水(除(chú)可(kě)醒茶之外，它一起还(hái)具(jù)有进(jìn)步茶叶净度(dù)的效果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因为(wèi)普洱茶的冲泡适(shì)合运用大一点的茶(chá)具以更好(hǎo)的表现出普洱茶的色、香(xiāng)、味(wèi)等质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可(kě)作为冲泡普洱茶的器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清雅灵活，也(yě)不失为冲(chōng)泡普洱茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子最好选(xuǎn)用(yòng)大一(yī)点的、晶(jīng)滢剔透的玻璃杯最好，初学(xué)者最好(hǎo)选(xuǎn)用(yòng)玻璃杯(bēi)或盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的(de)冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法，其实新、老普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法应该有所不同，普洱茶的冲泡最好是(shì)用盖碗或用紫沙壶，假如没有这(zhè)两样(yàng)东西还能够用能够当壶又(yòu)能够当杯的紫(zǐ)沙潇洒杯(bēi)冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时刻不欲太长，一般是(shì)经(jīng)过两遍的洗茶进程之后(hòu)，刚开始冲水(shuǐ)后时刻不要(yào)超越(yuè)20秒出汤，后边能够渐渐的(de)延伸时刻到淡中止，新茶(chá)冲泡的时分尽量不要盖盖子(zi)，削减涩味，老茶能够盖盖子(zi)，因(yīn)为在(zài)时(shí)刻的改(gǎi)动上现已没(méi)有涩味(wèi)了。

　　 　　普洱仓储条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必(bì)须(xū)在干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶(yè)在湿度(dù)、温度适中、通风透气的环境中后发(fā)酵寄存。

　　干仓贮存(cún)普洱茶(chá)不(bù)会(huì)发(fā)霉，尽管转化(huà)较为缓慢，但能坚持普洱茶的(de)真性;湿仓则是(shì)指(zhǐ)茶(chá)商为了获(huò)取(qǔ)赢利，把茶(chá)叶(yè)放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。

　　而这样做(zuò)，不(bù)光会损坏(huài)茶叶的质量，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓(cāng)内温度假如过高(gāo)，温差改动(dòng)太忽(hū)然，将会影响茶2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才汤水(shuǐ)性给予口感的生(shēng)动性，乃至仓内温度太(tài)高，构(gòu)成炽(chì)热，会(huì)将(jiāng)本来的普洱生茶，转变(biàn)为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂(zá)味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收杂气(qì)异味的，撒一(yī)把枯燥茶叶，会吸清空气中的异味，因此，应(yīng)力(lì)求贮放环境清洁无杂味，一旦吸收(shōu)了火油(yóu)、香水(shuǐ)等(děng)气味(wèi)便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真(zhēn)皮(pí)纸包之”。

　　这是自古以(yǐ)来一种传统包装的材料和方法，有助于普洱茶于后发酵时，过(guò)滤杂味以保证(zhèng)清(qīng)醇的(de)成(chéng)效。

　　常有(yǒu)人将已(yǐ)打开了的普洱(ěr)老茶，改用较低残次量的塑料(liào)纸重包(bāo)，时(shí)刻(kè)一(yī)久，就(jiù)会宣布异味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的(de)仓储条件需求留意的几个方(fāng)面。

　　只需能够把握储藏茶叶(yè)地址的温度和湿度的改动(dòng)规则(zé)，量体裁(cái)衣并采纳恰(qià)当调整办法(fǎ)，就可(kě)认为普洱茶发明(míng)一个(gè)洁净卫生、有利于(yú)正(zhèng)常醇化的(de)外部环境，还能够(gòu)恰当进步陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎么选

　　 　　咱们(men)能够从普洱茶(chá)饼外形要求形状匀整规矩;棱(léng)角规整，不缺变少角;松紧适度;模纹明晰，条(tiáo)索规整紧结(jié);色泽以(yǐ)黑褐，棕(zōng)褐、褐红色(sè)为正(zhèng)常。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面具体介绍怎么选(xuǎn)择(zé)普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　内(nèi)质区分(fēn) ： 汤色：亮堂，红浓(nóng)，红褐色。

　　如汤(tāng)色红浓剔(tī)透是高(gāo)质量普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红(hóng)褐的汤(tāng)色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的(de)为残次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要看香气的纯(chún)度，差异霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉味是(shì)一种蜕变的味道，使人不愉(yú)快(kuài)。

　　陈香(xiāng)味(wèi)是普洱茶在后(hòu)发(fā)酵进程中，多(duō)种(zhǒng)化学成分(fēn)在微生物和酶的效果(guǒ)下(xià)，构(gòu)成(chéng)的新物质发(fā)生的一种归纳(nà)香气。

　　有的(de)似桂(guì)圆香(xiāng)，红枣香(xiāng)，槟榔香(xiāng)等，总归是(shì)令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最(zuì)高境(jìng)地(dì)也便是咱们常(cháng)说(shuō)的普洱茶(chá)的陈(chén)韵(yùn)。

　　所以(yǐ)陈香味与霉味是不(bù)同的。

　　如有霉味，酸味，或其(qí)他异味，香味(wèi)等为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶(chá)的味道要醇和，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是(shì)指茶汤浓而刺(cì)激性不(bù)强(qiáng)，茶汤进口今后(hòu)舌根有(yǒu)显着的回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果

　　 　　副(fù)效果一：女(nǚ)人生理期降(jiàng)临(lín)不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人(rén)生理期降暂时，经(jīng)血(xuè)会消耗掉不少(shǎo)体内的铁(tiě)质，若仍是习惯性喝普(pǔ)洱茶，普洱茶(chá)茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对铁质(zhì)的吸收(shōu)，然(rán)后(hòu)下降人体对铁质吸收，构成铁质或补血药中的铁结石发生(shēng)沉(chén)积的现象(xiàng)，不利于经(jīng)血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不(bù)适合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正值(zhí)怀孕期不(bù)适合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶(chá)茶叶中咖啡碱浓度含(hán)量(liàng)高，若是(shì)孕妈妈常喝普洱茶，心跳(tiào)频(pín)率添加，构成心(xīn)脏负荷(hé)加重，导(dǎo)致妊娠(shēn)中(zhōng)毒症(zhèng)。

　　有时分因长时间喝(hē)普洱茶，会构成睡觉缺乏(fá)，膂(lǚ)力不行，促(cù)进产期期间，构成难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇哺乳期(qī)不适(shì)合喝(hē)茶

　　 　　生产(chǎn)后想(xiǎng)亲(qīn)自(zì)哺(bǔ)乳的产妇也不宜(yí)喝太多(duō)普洱茶(chá)，这期间要是(shì)喝(hē)下很(hěn)多茶水，茶中含有的(de)高浓(nóng)度鞣(róu)酸会被粘膜(mó)吸收，然后影(yǐng)响乳腺(xiàn)的血液循环按捺(nà)乳汁(zhī)的分泌，构成(chéng)奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖(kā)啡(fēi)碱可经过乳汁影(yǐng)响幼(yòu)儿健康。

　　 　　副效果四(sì)：更年期不适合饮用普洱(ěr)茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头晕和浑身(shēn)乏力(lì)之(zhī)外，有时还会呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质量差(chà)等现象(xiàng)，若再喝太多普洱茶更会(huì)加重这些(xiē)症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着(zhe)按捺体内胆固醇、甘油三脂(均(jūn)为血脂首(shǒu)要成(chéng)分)含量(liàng)的上升(shēng)，并能促进脂类化合物从粪(fèn)便中排(pái)出(chū)，还能发送(sòng)毛细(xì)血管(guǎn)壁的弹性，因此，对防(fáng)治动脉粥硬化(huà)、高血压及肥胖(pàng)都具有重要效果。

　　肥胖病大(dà)都是(shì)因人体代(dài)谢失调、过多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的瘦身成(chéng)效是因为茶多酚、叶绿(lǜ)素、维(wéi)生素C等(děng)我种(zhǒng)有用成人(rén)的归纳效(xiào)果。

　　茶多酚能(néng)去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固醇的(de)消化和吸收(shōu)，维生素C有(yǒu)促(cù)进(jìn)胆固醇分泌的效果，因此喝(hē)普洱(ěr)茶能够到达抱负的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又(yòu)称(chēng)降血脂(zhī))，是指下降(jiàng)血液中胆固醇的(de)含量，防治高血脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往(wǎng)往一起引(yǐn)起胆固醇的(de)升高，所以普洱茶的瘦(shòu)身效果相同对(duì)降脂(zhī)有用(yòng)。

　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的茶多酚不只能去脂肪并(bìng)且还(hái)具有(yǒu)显着(zhe)地按捺血浆和肝(gān)脏中(zhōng)胆固醇含(hán)量(liàng)的(de)上升，按捺动脉壁硬化(huà)的防(fáng)治。

　　研讨标明，茶色素(儿(ér)茶素氧化而成)具有显(xiǎn)着的抗(kàng)血凝、促进纤溶、避免(miǎn)血小板的粘(zhān)附聚集及按捺动脉滑润(rùn)肌细胞增(zēng)生等(děng)效果

　　 　　二、防治冠心病的(de)成效(xiào)

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状(zhuàng)动(dòng)脉粥样硬(yìng)化(huà)性心(xīn)脏病。

　　所以(yǐ)饮普洱(ěr)茶对防治(zhì)冠心病有用。

　　据统计材(cái)料标明，不喝普洱茶的冠心(xīn)病(bìng)发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的(de)降(jiàng)为2.3%，常(cháng)喝普(pǔ)洱(ěr)茶的(喝(hē)三年以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病的加重，与冠状动(dòng)脉供血缺乏(fá)及血栓构成有关(guān)。

　　而(ér)茶多酚中的(de)儿(ér)茶素以及茶多本酚在煎煮进(jìn)程中不断氧化(huà)构成的茶色素，经动物(wù)体(tǐ)外试验(yàn)均提(tí)示有显着的抗凝、促进(jìn)纤溶、抗血栓构(gòu)成等效果。

　　 　　三、降(jiàng)高血(xuè)压(yā)的(de)成(chéng)效

　　 　　高血压指收(shōu)缩压(yā)或(huò)扩张压增高，超越正常(cháng)水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高血压联(lián)系(xì)也(yě)非常亲(qīn)近。

　　降(jiàng)压(yā)、即下降血(xuè)压(yā)。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素(sù)C和维生素(sù)P等都是防治高血压的(de)有(yǒu)用(yòng)成(chéng)分。

　　特(tè)别茶(chá)多酚发病毛细血管的(de)功用及儿茶素(sù)类化(huà)全(quán)物和茶黄素对(duì)血管严重素I转化的活性显(xiǎn)着(zhe)按捺造(zào)用等，都能(néng)直(zhí)接下降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的(de)成效

　　 　　人休(xiū)中(zhōng)脂质过氧化进(jìn)程已证明是人体变老的机制之一，选用一些具有搞氧(yǎng)化效(xiào)果(guǒ)的(de)化合物(wù)维(wéi)生素C。

　　维(wéi)生素E能推(tuī)迟变老。

　　普洱茶中不只要较(jiào)多的维生素C与E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历(lì)来被视为抗(kàng)变老药的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶因兼含茶多(duō)酚，其抗氧化的效果高(gāo)过74%，别的(de)，普洱茶(chá)的氨(ān)基酸(suān)和(hé)微量元素等也(yě)有(yǒu)必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效(xiào)

　　 　　普洱茶抗癌(ái)是泛(fàn)指对(duì)各种(zhǒng)恶性肿瘤的防治效果。

　　我(wǒ)国防备科学院曾对140余种茶(chá)叶进行活体内。

　　体外的科学(xué)试验、很多数(shù)据的显现必定了普洱茶的(de)抗癌及抗骤(zhòu)变(biàn)效果。

　　首要对(duì)人(rén)体致癌性亚硝基(jī)化合物(wù)的构成具有阻(zǔ)断效(xiào)果。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中的多酚类化合物(wù)和儿茶素物质某些能活化导致(zhì)癌特的酶系，面具(jù)还可直接(jiē)和亲电子终究致癌代谢(xiè)物起效果(guǒ)，改(gǎi)动其活性，然(rán)后削减对原致癌基因的引发和促(cù)进，使终(zhōng)究致(zhì)癌(ái)物(wù)的数量削减(jiǎn)。

　　经很多的人群比较，也证明饮普洱(ěr)茶都的癌症发病率较低(dī)。

　　 　　最新(xīn)研讨显现，中的化(huà)学成人还能(néng)够使一(yī)个在开展癌(ái)症进程中的重要分子中止动作(zuò)。

　　这(zhè)意(yì)味着普洱茶的抗癌才能要比科学家猜测的(de)还要强(qiáng)并愈(yù)加多样化(huà)。

　　多粮类则首(shǒu)要是(shì)间接地经(jīng)过增强机休的免疫功用来(lái)到达杀(shā)伤肿(zhǒng)瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成(chéng)效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖啡碱和黄(huáng)烷醇类化合特(tè)能够添加消化(huà)道的活(huó)动，因此就有(yǒu)助(zhù)于食(shí)物的消化。

　　 　　七、解酒的(de)成效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)之解酒成效，因为肝脏在酒精水解进程中需求维生素C效果催(cuī)化(huà)剂。

　　饮普(pǔ)洱茶，能够(gòu)弥补(bǔ)维生素C，有利于酒精在肝(gān)脏内解毒。

　　另一(yī)方(fāng)面，普(pǔ)洱茶中咖啡碱的利尿效果，使酒精而处于(yú)状况的大脑中枢(shū)、因此起(qǐ)到解(jiě)酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代(dài)研讨标明，因为普洱(ěr)茶(chá)中所含的咖啡碱和茶碱(jiǎn)经(jīng)过肾脏的微血管，添加(jiā)肾血(xuè)流(liú)量以及(jí)按捺肾(shèn)小管水的(de)再(zài)吸收等机制，然(rán)后(hòu)起到显着(zhe)的利尿效果。

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