可以把饺子放(fàng)入(rù)一个袋子中(zhōng)，然后(hòu)握(wò)住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较(jiào)轻松解(jiě)开；

　　或(huò)者(zhě)是(shì)放在常(cháng)温下，让其自然(rán)解冻，但是(shì)这样饺子(zi)皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包好(hǎo)的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互(hù)相挨着，所以(yǐ)才导致放(fàng)入冷冻室易粘到(dào)一(yī)起，只(zhǐ)要(yào)解决潮(cháo)湿(shī)和间隔(gé)问题，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可(kě)以(yǐ)把(bǎ)饺子(zi)分开放，这(zhè)样自然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可(kě)在饺子(zi)皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使(shǐ)饺子皮不(bù)要太(tài)潮湿(shī)；

　　或者饺(jiǎo)子包(bāo)好后在桌(zhuō)上放1-2小时(shí)，等(děng)水分(fēn)略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了(le)，把饺子放到(dào)笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右(yòu)即(jí)可(kě)食(shí)用，但是要注意(yì)蒸(zhēng)的时间足(zú)够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷水，直(zhí)接(jiē)把(bǎ)粘在一起的(de)饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢(màn)升温的(de)过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热(rè)的过(guò)程(chéng)中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于(yú)水(shuǐ)上，即(jí)可(kě)食用(yòng)。

　　为什么冻饺(jiǎo)子(zi)粘一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子(zi)1兆等于多少mb流量，1G等于多少MB直接放入热水中，会使饺子其他部分熟得(dé)快(kuài)，而粘在一起的(de)部分还(hái)没熟(shú)，煮太久(jiǔ)饺(jiǎo)子易破，冷水下(xià)锅可让饺子皮先(xiān)吸收一定(dìng)水分，有初步解冻的(de)效果，这样饺子既不会粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)也不(bù)会有部分煮(zhǔ)不(bù)熟的情况。