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木聚糖酶(méi)可以(yǐ)喂猪(zhū)吗(ma)

　　木聚糖酶是可以喂猪(zhū)的。

　　木聚(jù)糖酶的添加显著提(tí)高了总(zǒng)能、粗蛋白和中性洗涤纤(xiān)维的(de)回肠表观消化(huà)率,并改善(shàn)了干物(wù)质、总能、粗(cū)蛋(dàn)白、中性洗(xǐ)涤(dí)纤(xiān)维、

　　酸性(xìng)洗涤纤(xiān)维和(hé)半纤维素盲肠(cháng)表观消化率、结肠表观(guān)消化率和全肠道表观消化(huà)率。提(tí)高了(le)干物质和中(zhōng)性洗(xǐ)涤纤维在盲(máng)肠的消失量,所以(yǐ)母猪(zhū)可以喂木(mù)聚糖酶粉。

木聚糖酶和a淀粉酶是一(yī)样的吗

　　木聚糖(táng)酶和(hé)a淀(diàn)粉(fěn)酶是不(bù)一样的，木(mù)聚(jù)糖(táng)酶属于(yú)一(yī)种半(bàn)纤维素酶(méi)，可(kě)作用于水(shuǐ)不溶性阿拉伯木聚糖骨架(jià)，降低(dī)其分子大小和吸(xī)水率(lǜ)，从而促进面筋交(jiāo)联(lián)，对于改善面(miàn)包(bāo)品(pǐn)质具有重要作(zuò)用。

　　而a淀(diàn)粉酶含水量(liàng)百分之5-百分之(zhī)8。

　　溶于水，不溶于乙醇或乙醚(mí)。

　　木聚糖是(shì)一种存在于植物细(xì)胞壁中(zhōng)的异质多糖(táng)，约占植物细胞干重的百(bǎi)分之15-百分之35，是植(zhí)物(wù)半纤维素的主要(yào)成分。

　　大多数木(mù)聚糖是一种(zhǒn含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式g)结构复杂的，具有(yǒu)高度分枝的异质多糖，含(hán)有许多(duō)不同的(de)取代基。

木聚糖酶在饲料中的重要作用有哪(nǎ)些(xiē)

　　饲(sì)料(liào)中通(tōng)常含(hán)有较多的非淀(diàn)粉(fěn)多糖，主要包(bāo)括阿拉伯木(mù)聚糖、β-葡(pú)聚(jù)糖(táng)、旷半(bàn)乳(rǔ)糖苷、果胶、纤维素等。

　　其中阿(ā)拉伯木聚糖和β-葡聚糖占非淀粉多(duō)糖(táng)的30%，因为单胃(wèi)动物不(bù)能分解非(fēi)淀粉多糖，所以(yǐ)非淀(diàn)粉(fěn)多糖就成为一(yī)种抗营养因子。

　　非(fēi)淀(diàn)粉多糖(táng)能结合大(dà)量的水(shuǐ)，使采食动(dòng)物消化(huà)道中的(de)食糜体积增(zēng)大，粘度增加(jiā)，并(bìng)形成(chéng)凝胶(jiāo)，结果造成消(xiāo)化酶(méi)的(de)功(gōng)能不能正常(cháng)进(jìn)行，影响肠胃(wèi)的吸收，造成食糜在小肠中滞(zhì)留，从而引起(qǐ)微生物异常繁殖，造成动物生长受阻、饲料转化率(lǜ)降低(dī)。

　　研究(jiū)表明，饲料中(zhōng)添加(jiā)木(mù)聚糖酶，可显著(zhù)降低阿拉伯木(mù)聚糖(táng)分(fēn)子大小，将其分解成较小聚合(hé)度的低(dī)聚木糖，从(cóng)而改善(shàn)饲料性(xìng)能，消除或(huò)降低因粘度(dù)增加而引起的抗营养作用。

　　通(tōng)常该酶与α-淀粉酶、蛋白酶等酶制剂(jì)成复合酶，特别适合(hé)添加于采用小麦和大麦为基础的家禽含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式日粮。

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