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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉(yù)米是不(bù)能(néng)够(gòu)生(shēng)吃的。

　　一般不(bù)主张咱们生(shēng)吃玉米，生玉米虽然(rán)在最大(dà)程度上保(bǎo)存营养物质不被损(sǔn)坏，但(dàn)其淀粉含量(liàng)较高(gāo)，或许会影响部(bù)分(fēn)人(rén)群的消(xiāo)化(huà)功用，

　　且生吃口感较(jiào)差(chà);别(bié)的(de)玉米在栽(zāi)培(péi)过程中(zhōng)或许会有寄(jì)生虫(chóng)等附着或喷(pēn)洒(sǎ)农药等状(zhuàng)况(kuàng)，

　　食(shí)用(yòng)前仅使(shǐ)用活动水冲刷很难(nán)将微生物及农药残留清洗(xǐ)洁净，一般状况下高(gāo)温烹煮(zhǔ)，可在必定程度上防止上述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买玉米的时(shí)分(fēn)，首要要(yào)知道(dào)不同色彩的玉米都对应(yīng)着哪些口味。

　　比方白(bái)色的(de)玉米一般(bān)是(shì)糯玉(yù)米，黄(huáng)色的是甜(tián)玉米，而黑玉米和其他(tā)杂色的玉米(mǐ)，都是一种特别类型(xí使我不得开心颜上一句是什么ng)的玉米。

　　各位在外面买玉米的(de)时分(fēn)，必定要记住依照“买翡翠”的(de)办法进行选购。

　　比方(fāng)看看玉(yù)米粒的(de)色彩(cǎi)是不是(shì)通透。

　　色彩(cǎi)鲜(xiān)亮、通(tōng)透的玉米一般水分(fēn)多，吃起来滋味很不错(cuò)。

　　假(jiǎ)如(使我不得开心颜上一句是什么rú)玉米的颗粒并不通明，那(nà)有(yǒu)很大概率，这样的玉米(mǐ)吃起来口感(gǎn)很硬(yìng)，滋味(wèi)一般。

　　而且(qiě)在选购玉(yù)米的时分，别(bié)忘了要挑选外皮完好的，最好是(shì)紧紧(jǐn)包裹，这样证明玉米的新(xīn)鲜程度足够高，吃起来(lái)的口感(gǎn)必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一(yī)部分，玉米须的色彩证明了玉米的成熟度，究竟(jìng)太嫩的玉米和太老的玉米口(kǒu)感都不行优质，并不主张咱(zán)们选(xuǎn)购。

　　口(kǒu)感(gǎn)优质(zhì)又(yòu)新鲜的玉米，其(qí)玉米须色(sè)彩会比较深，伸手摸一摸(mō)，或(huò)许会有(yǒu)些(xiē)湿(shī)润，碰见这样的玉米，就赶忙下手购(gòu)买，错失(shī)这(zhè)家(jiā)可就没这店了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻问切”这(zhè)四(sì)个字也能够(gòu)用在(zài)购买玉米上。

　　咱们看(kàn)了(le)外观(guān)，查看了玉(yù)米粒，最终一步别(bié)忘了拿起来闻闻有没有古(gǔ)怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜(tián)又好吃(chī) 挑选玉米(mǐ)的办法(fǎ)

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般来说(shuō)，商(shāng)场上有两种白(bái)玉米和黄玉(yù)米。

　　一般来说，黄玉米大多(duō)是甜玉米(mǐ)，而(ér)白玉米大多是糯(nuò)玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑选玉米时，玉米的(de)颗粒一(yī)般是有序摆放的，润滑的颗粒大多是(shì)糯玉米，而没有(yǒu)有序摆(bǎi)放的颗粒(lì)大多是一般玉米(mǐ)。

　　假如(rú)你想挑选甜玉米(mǐ)，你最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假如你看玉米的(de)新鲜度，看看暴(bào)露在玉(yù)米皮外面的(de)玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是干的(de)而且不感到舒展，这种玉米一般(bān)是新鲜的。

　　但是(shì)，假如玉米柱头(tóu)是黑(hēi)色(sè)的，这种玉(yù)米或许(xǔ)是老(lǎo)玉米。

　　咱们最好买那种白色的玉米(mǐ)须。

　　这种玉米不会失(shī)掉(diào)水(shuǐ)分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒(lì)。

　　首要(yào)看看(kàn)玉米(mǐ)粒(lì)的数量。

　　一(yī)般来说，玉米粒越多，摆放越规整(zhěng)，这样的玉(yù)米就越甘旨。

　　看看玉米(mǐ)颗粒是否现(xiàn)已崩塌(tā)而且没(méi)有装满。

　　一(yī)般甜玉米会(huì)很饱(bǎo)。

　　假如你用手指捏它，你能够把水捏(niē)出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最(zuì)好(hǎo)不要买这(zhè)样的(de)玉米。

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