榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的(de)以及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该(gāi)怎(zěn)么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋生(shēng)细菌(jūn)以及(jí)微生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要是不(bù)能(néng)及(jí)时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方(fāng)向平缓向上的(de)口感较(jiào)绵密肉(ròu)过(guò)较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样(yàng)的(de)榴(liú)莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲(lián)根部的柄是(shì)否脱落(luò)来(lái)判断榴莲的(de)成熟度(dù)，如果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整说明(míng)此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉较烂(làn)气(qì)味较(jiào)浓，关节连(lián)接完(wán)好(hǎo)无损的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这(zhè)样的榴莲口感(gǎn)生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住(zhù)柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通过(guò)裂缝中传出(chū)的气味判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有(yǒu)一股青涩(sè)的味道，则(zé)说(shuō)明(míng)榴(liú)莲还(hái)未成熟，可(kě)以(yǐ)多放(fàng)几天再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起来有一(yī)股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解(jiě)了，说(shuō)明(míng)此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过(guò)头甚至(zhì)变质，吃起来(lái)会(huì)有(yǒu)微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会(huì)有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的(de)声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可(kě)以为人体提供大(dà)量的营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时(肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对(duì)起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还(hái)没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的话肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们(men)彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形(xíng)状(zhuàng)是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在(zài)选择的(de)时候需要注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的话，很(hěn)有可(kě)能果肉(ròu)已(yǐ)经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能(néng)这个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变(biàn)质的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴(liú)莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的(de)榴莲，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满了密密的(de)尖刺，选两根(gēn)相临(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内(nèi)捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理一(yī)样，一(yī)般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度(dù)会(huì)好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成(chéng)熟的(de)好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，如(rú)果青色比较多(duō)，则(zé)证明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方(fāng)法，则要(yào)注意辨(biàn)识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂(liè)口的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外的(de)果肉就容易受到(dào)污染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回(huí)到家后尽快享用，不要再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多(duō)，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可(kě)以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多为又尖又(yòu)细的形状，就(jiù)证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有一点需要注意，就是(shì)看(kàn)看榴莲的(de)”尾(wěi)巴(bā)”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养(yǎng)充(chōng)足，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉(jué)，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维(wéi)生(shēng)素C以及(jí)钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者(z肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢hě)、产后的妇(fù)女(nǚ)补养身子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的外(wài)观，黄色(sè)就(jiù)是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜(cài)刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下(xià)，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的(de)是香，吃不来的(de)嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味(wèi)道(dào)那就是熟(shú)过头了(le)，这(zhè)种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的(de)时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个(gè)时(shí)候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或(huò)者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是(shì)没有(yǒu)完全(quán)成(chéng)熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等(děng)它自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的，要是(shì)吃也要选择那(nà)些(xiē)黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端(duān)切开(kāi)一块儿，这个时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一块(kuài)儿，然(rán)后用手(shǒu)掰开就(jiù)可(kě)以(yǐ)吃到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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