怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃(chī)点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于怎(zěn)么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢以及(jí)怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜，如(rú)何(hé)挑选甜的(de)南瓜(guā)，怎么选南(nán)瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么(me)选才甜(tián)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道(dào)不适，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤(fū)状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟(shú)；棱(léng)越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好(h张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛ǎo)。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上，用另一只手去(qù)拍，如(rú)果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧(jǐn)实，就证明(míng)南(nán)瓜的成(chéng)熟(shú)度(dù)比较高。

南(nán)瓜怎么挑选又(yòu)糯又(yòu)甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖(mài)的两个(gè)品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的、所以，什(shén)么样的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害(hài)，保(bǎo)护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那(nà)就是(shì)老南(nán)瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别(bié)一下(xià)南瓜(guā)的(de)声音，闷响的(de)就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯(nuò)又甜，这个(gè)在切开南瓜的一瞬(shùn)间也能判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚(jiān)硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南瓜吃起来(lái)既面(miàn)又糯还甜(t张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛ián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不够，口感也要(yào)略差一些。

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