绿豆汤(tāng)的热量是(shì)每100克45大卡的(de)。关(guān)于绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大(dà)卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每(měi)100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆(dòu)科(kē)植物(wù)绿豆的种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已(yǐ)经(jīng)有两千余年(nián)的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为(wèi)球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰(xiān)甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球(qiú)蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴(kě)健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖肿，痄(zhà)腮，痘(dòu)疹(zhěn)以及金石砒霜草木中(zhōng)毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤(tāng)时(shí)不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝(hē)的时候也(yě)没必要把豆子一(yī)起吃进(jìn)去，就可以达(dá)到很好的(de)清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的(de)解(jiě)毒之功在(zài)内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样(yàng)的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清热解毒(dú)作(zuò)用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服(fú)用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的(de)籽粒(lì)和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香(xiāng)豆素、植(zhí)物甾醇等(děng)生理活性物(wù)质，对人类和(hé)动物的生理(lǐ)代谢活动具(jù)有重要的(de)促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白(bái)色的(de)大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁(tiě)锅煮，因(yīn)为绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄(huáng)酮(tóng)与金(jīn)属离子(zi)发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮(pí)自然脱落(luò)，不(bù)少人会(huì)把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇(piē)出来(lái)扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味(wèi)甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有(yǒu)大量(liàng)抗氧化(huà)成分，如类(lèi)黄酮等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤(tāng)不仅是(shì)解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿(lǜ)豆捞出煮粥(zhōu)食用(yòng)；用捞出的绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗(xǐ)干净，放入保温(wēn)瓶(píng)中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看(kàn)软(ruǎn)不(bù)软，如(rú)果(guǒ)软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就(jiù)需要继(jì)续泡(pào)，这(zhè)样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易(yì)酥烂(làn)。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖(táng))的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我们就(jiù)来举(jǔ)例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合(hé)减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人(rén)适合(hé)喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在(zài)不(bù)加(jiā)糖的情(qíng)况下，本身(shēn)就(jiù)属于一种低热量(liàng)的食物，减肥人群食用(yòng)后不仅不(bù)会发胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中所含的(de)高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热(rè)消(xiāo)暑(shǔ)、利水利(lì)尿(niào)、解毒消炎的(de)功效，平(píng)时(shí)任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)多少大卡以(yǐ)及(jí)一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡，绿豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆(dòu)粥的热(rè)量是多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大(dà)卡

　　是(shì)每(měi)100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆(dòu)科植物(wù)绿豆的(de)种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质(zhì)主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化(huà)合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷2小明王是谁的后代 小明王是男是女68毫克(kè)，铁3.2毫(háo)克，胡萝(luó)卜素1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要(yào)为(wèi)球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸甘(gān)油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝氨(ān)酸、磷脂酸(suān)等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的(de)时候也没必(bì)要把豆子一起吃进去，就(jiù)可(kě)以达到很好的清(qīng)热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之(zhī)功在内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消(xiāo)暑效果(guǒ)较差，但(dàn)清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他(tā)食品一起烹调，疗(liáo)效更(gèng)好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎(jiān)液中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾(zāi)醇等生理(lǐ)活性物质，对人(rén)类和动物的生理(lǐ)代谢活(huó)动具有重要(yào)的促(cù)进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间(jiān)不(bù)宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出(chū)里面的(de)汤，放在白色的大碗里面。