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芦柑(gān)可以做(zuò)陈皮吗

　　芦柑(gān)是可以做(zuò)陈皮(pí)的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般(bān)可以做(zuò)陈皮食用。一般橘(jú)子、柚子、橙(chéng)子等是(shì)可以做陈皮食用，芦柑皮是其中(zhōng)的一类，也可以做陈皮(pí)食(shí)用。

　　芦(lú)柑皮具有(yǒu)理气(qì)化痰、健胃除湿、降低(dī)血压(yā)等功能，是一种很好的中(zhōng)药材。

　　另外芦柑皮(pí)中(zhōng)含有大量的维生素C和香精油，富含糖类、矿物质、有(yǒu)机酸及维生素等多(duō)种人体所需(xū)的营养成(chéng)分，具有(yǒu)清(qīng)热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软(ruǎn)硬适中，表皮毛(máo)孔(kǒng)大小适中，表皮略(lüè)粗糙（粗糙的(de)芦(lú)柑口(kǒu)感(gǎn)比光滑的略(lüè)甜(tián)），饱满而不空肿。

　　劣(liè)质芦(lú)柑：果皮(pí)过硬、一捏就瘪瘪的(de)。

　　2不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思、选择(zé)芦柑(gān)上面有小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好(hǎo)的芦柑表皮颜色应呈现(xiàn)橙(chéng)红色(sè)，颜色深的(de)芦柑(gān)比浅色芦柑(gān)口(kǒu)感甜，品质较次的芦(lú)柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过(guò)果(guǒ)皮能闻见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可能是过(guò)度生长，没什么味道，太小肯定(dìn不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思g)是没(méi)长成熟，所以大小(xiǎo)要适(shì)中。

如何正确挑选新(xīn)鲜甜(tián)美(měi)的芦柑

　　芦柑应(yīng)该(gāi)挑颜色黄(huáng)点红(hóng)点(diǎn)，还要(yào)挑母的芦柑它的脐是凹进去的。

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