松茸(rōng)清洗(xǐ)方法(fǎ)？首先削(xuē)去菌子上的(de)泥(ní)土和(hé)杂草，用普(pǔ)通的水果刀(dāo)刮(guā)下外皮的(de)。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的(de)松茸可(kě)以生吃。松茸是一种营养丰(fēng)富(fù)的(de)菌类(lèi)，一般人(rén)生吃不会(huì)出现中(zhōng)毒反应，适(shì)量食用对于补充身体所需营养有一定的效果。但在食用时(shí)必(bì)须将松(sōng)茸清(qīng)洗干净，以免外表残留的细菌对机体(tǐ)产生影响(xiǎng)。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力(lì)较差(chà)的患者，建(jiàn)议最好将松茸经过(guò)高温处理(lǐ)后再食(shí)用，以(yǐ)免在(zài)松茸(rōng)表面存在肉(ròu)眼(yǎn)不可见的(de)细菌或病毒等微生物，从而对机体产(chǎn)生影响，出(chū)现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道(dào)反应。另(lìng)外，最好(hǎo)选择新鲜的松(sōng)茸生吃，如果松茸不够(gòu)新鲜(xiān)，生吃可能会对机体(tǐ)造成(chéng)一定的损害，从而对健康产生一些影(yǐng)响。

　　松(sōng)茸(rōng)如何食用或与(yǔ)什么食物搭配(pèi)食用，要根(gēn)据食用者自身情况与(yǔ)松茸(rō雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语ng)的质量而定，以使(shǐ)松(sōng)茸(rōng)发挥较(jiào)高的营养价(jià)值。如果是在(zài)野(yě)外发现类(lèi)似松茸(rōng)的菌类，雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语最好不要食用，以(yǐ)免误食有毒菌(jūn)，对(duì)机(jī)体产生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良反应，可能是发(fā)生了食物中毒，建议(yì)立即前往正规医(yī)院(yuàn)治疗(liáo)。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首(shǒu)先削(xuē)去(qù)菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特(tè)别(bié)注(zhù)意：头部和身子(zi)连接(jiē)处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就(jiù)是保证松茸表(biǎo)面的泥沙(shā)和部(bù)分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削好(hǎo)的松茸的，迅速地(dì)拿(ná)到(dào)水龙头下冲洗(xǐ)，清(qīng)洗的时候注意(yì)将头部向下优(yōu)先(xiān)冲洗，因为(wèi)通常(cháng)头部较脏，清洗(xǐ)的面(miàn)积(jī)也(yě)大，先清(qīng)洗(xǐ)就不(bù)会影(yǐng)响松茸的(de)柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时(shí)，边冲洗边用水再次对头部和(hé)尾部泥(ní)沙比较(jiào)多(duō)的地方进行清雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的松(sōng)茸表面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认(rèn)整个松茸表面洁净干(gàn)燥既(jì)可。

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