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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不(bù)可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解(jiě)酒，牛(niú)奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精并(bìng)不能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓(huǎn)解由(yóu)饮酒所引起来的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的刺(cì)激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可(kě)以形成黏(nián)膜保护(hù)屏障，阻止酒(jiǔ)精(jīng)对胃(wèi)黏膜的继(jì)续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯(chún)牛奶可以加(jiā)热(rè)吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接放(fàng)入不超过莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗50度(dù)的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免牛奶里的营(yíng)养(yǎng)物(wù)质失(shī)去活(huó)性(xìng)。

　　注(zhù)意不要将(jiāng)纯牛奶(nǎi)直接倒入锅中(zhōng)加热，这样会(huì)使牛奶的蛋(dàn)白质成(chéng)分发生变性反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶(nǎi)含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的最佳来(lái)源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成(chéng)分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)中的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)主要(yào)是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶(nǎi)中的(de)脂肪是高(gāo)质量的脂(zhī)肪，品质最好，它的莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗消(xiāo)化率(lǜ)在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最(zuì)容(róng)易消化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和(hé)微量元(yuán)素都是溶解(jiě)状态的，而且各种矿物质的含量(liàng)比例，特别是(shì)钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸(xī)收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格的大市场选购外，还要看看(kàn)包装是否完好无损(sǔn)，标(biāo)签内(nèi)容是否齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉，可能(néng)存在(zài)变质(zhì)情况。

纯牛奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度的(de)温水中，浸5到(dào)10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯中，或者将(jiāng)盒(hé)装奶打开盒口直接放入微波炉(lú)内(nèi)，加热两分(fēn)钟即可。

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