竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多(duō)久才熟透(tòu)，泡好的竹荪(sūn)煮多(duō)久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟等问(wèn)题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之(zhī)前先(xiān)用淡盐(yán)水泡(pào)发大约10分(fēn)钟，并剪去(qù)菌盖头封闭的一端，同(tóng)时(shí)要去(qù)除竹荪的花朵(duǒ)部(bù)分网状部分，只保留茎(jīng)部，否则会(huì)有怪味，竹荪也是野生菌，所以需(xū)要沸水煮大约15分(fēn)钟左右才可以吃，煮得时(shí)间(jiān)越久(jiǔ)越(yuè)入(rù)味(wèi)。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难(nán)，只(zhǐ)要(yào)把它(tā)比较难清理(lǐ)的地方都要注意去洗干净就好(hǎo)了(le)，很难(nán)洗的(de)缝(fèng)缝(fèng)可以用(yòng)牙刷去刷，只(zhǐ)要能清洗干净就好了。

　　在处理的时候(hòu)，去掉(diào)根(gēn)部(bù)泥土后，放入水槽(cáo)中用(yòng)清水洗净(jìng)，拿(ná)刀(dāo)切除根部粗老的部分，切(qiè)口保持圆滑(huá)平(píng)整，并剥除(chú)笋(sǔn)箨(tuò)、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直(zhí)到它变(biàn)得透(tòu)但却(què)又(yòu)不烂、能够撕开为止(zhǐ)，这时候就(jiù)要立(lì)即把(bǎ)它(tā)捞(lāo)起来，然后用冷(lěng)水冷却，冷却的时候务(wù)必(bì)要(yào)做到(dào)彻底的(de)冷却，否则荪色(sè)会(huì)变暗。

竹(zhú)荪用冷(lěng)水还是热水泡

　　都可(kě)以。

　　不美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思管是用冷水(shuǐ)还是热水(shuǐ)都是可以用来泡竹(zhú)荪的，两者(zhě)唯(wéi)一(yī)的区别就(jiù)是冷水泡竹荪所(suǒ)需要的时间比较长，而热(rè)水泡竹(zhú)荪(sūn)所需(xū)要的时间(jiān)比较短，建(jiàn)议可以(yǐ)根据个人方(fāng)便(biàn)的(de)时间来进(jìn)行选择(zé)。

　　但是需要注意的是不建议用太烫的水来浸泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右的温(wēn)水是(shì)比(bǐ)较合适(shì)的，而且浸泡的(de)时(shí)间也(yě)不宜太长，不然就会破坏竹荪中所含的营(yíng)养物质(zhì)，导(dǎo)致竹荪(sūn)的营养价(jià)值(zhí)下(xià)降。

竹荪的功效与(yǔ)禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质(zhì)、氨基酸(suān)、维生素和矿物质(zhì)，而且其中(zhōng)的氨(ān)基(jī)酸符合人体所(suǒ)需要的氨基酸(suān)比(bǐ)例(lì)，食用后可以为(wèi)人体补充多种营养物质，能够维持人(rén)体组织(zhī)器(qì)官(guān)的正常生理功能，并促(cù)进人体的(de)新陈代谢。

　　润(rùn)肺(fèi)止咳：竹荪归(guī)肺经，且性质偏凉性，食用后能够(gòu)降低肺内的(de)热气，起到清(qīng)肺热、降(jiàng)肺气(qì)的作(zuò)用，因此对于(yú)一些因为肺气上行、肺气亏虚(xū)所(suǒ)导(dǎo)致的咳嗽咳痰、久咳(ké)不止等症状来说，可以适当地吃一(yī)些竹荪，可以(yǐ)起到润肺止咳(ké)的作用(yòng)。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉(liáng)性，食用后可(kě)以有(yǒu)效(xiào)地降低人体内的热(rè)气，起到清(qīng)热(rè)利湿的作用(yòng)，因此(cǐ)对于一些因为体(tǐ)内火气过(guò)大(dà)而出现的口舌生疮(chuāng)、口干舌燥(zào)、咽喉肿(zhǒng)痛(tòng)等症(zhèng)状来(lái)说，都可以通过吃竹荪来进(jìn)行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的(de)性质偏寒性(xìng)，食用后会对脾胃造成(chéng)较大的刺激(jī)，因此在吃的(de)时候一定要适量食用，而且对于一些本身脾胃(wèi)比(bǐ)较虚寒(hán)的(de)人群来说，建议最(zuì)好是根据自身(shēn)的肠胃(wèi)情(qíng)况来决定少吃或不吃，以免食用后(hòu)出现肠胃不(bù)适的(de)症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一种食用菌类(lèi)，具有一定(dìng)的过敏(mǐn)性，食用后容易出现(xiàn)过敏(mǐn)的症状，因(yīn)此对于一些过敏体质的(de)人(rén)群来说，在食用竹荪之前最好是先做好过敏(mǐn)源测(cè)试，确定不过敏后方可继续食(shí)用，以免出现身体不适的症状。

竹(zhú)荪有哪些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰(fēng)富的营养(yǎng)物质(zhì)，可以(yǐ)补(bǔ)充人体所需要(yào)的能量。

　　二、具(jù)有明显的防病(bìng)作用和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的(de)平衡。

　　四(sì)、含(hán)有丰富(fù)的微量元素，维持人体正常(cháng)的新陈代(dài)谢。

　　五(wǔ)、含(hán)有丰富的粗纤维(wéi)，可以(yǐ)适当的促进肠胃的运动，在(zài)一定(dìng)程度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片(piàn)用盐(yán)浸(jìn)泡10分(fēn)钟，并将(jiāng)菌盖(gài)封(fēng)闭端切掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要(yào)去(qù)掉(diào)一部分，只保留叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃(chī)火锅(guō)的话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮多(duō)久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用盐浸(jìn)泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部(bù)分花瓣(网(wǎng)状结(jié)构的一(yī)部分，花瓣是竹荪(sūn)香气集中的区(qū)域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需(xū)要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间越(yuè)长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可以(yǐ)煮一(yī)会儿(ér)。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水(shuǐ)化合物(wù)、蛋(dàn)白(bái)质、碳(tàn)水化合物、矿(kuàng)物质和维生(shēng)素。

　　每100克(kè)竹荪(sūn)干(gàn)品含粗蛋白(bái)19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合(hé)物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种，其(qí)中(zhōng)磷酸是竹荪(sūn)美味的物质条件。

　　竹荪的美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思糖度——对称糖度(dù)和不对称糖度(dù)丰富多彩，有膳食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)的成分可(kě)以补充人体必需的(de)营养元素，增强(qiáng)人(rén)体免疫力(lì)和抗(kàng)病能(néng)力。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中(zhōng)的上品，能止痛、补气血、降血(xuè)压。

　　长期服用(yòng)还(hái)可调节中(zhōng)老(lǎo)年人的血糖，治疗痢疾(jí)、牙痛(tòng)、支气管炎、败血症、风湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节(jié)机体和预防(fáng)疾(jí)病的作用(yòng)，因此(cǐ)越(yuè)来越(yuè)受到人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理(lǐ)？

　　其实鲜(xiān)竹荪(sūn)的解(jiě)决并(bìng)不太难。

　　如(rú)果只有难清理的地方必须清理，清(qīng)理不(bù)了的接缝(fèng)可以用软毛牙刷或者其他专用(yòng)工具(jù)刷。

　　要是它们能被清(qīng)洗(xǐ)就(jiù)好了。

　　比(bǐ)较(jiào)实(shí)用的解决(jué)方(fāng)法(fǎ)是去除(chú)根部的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部(bù)分去掉，保(bǎo)持(chí)伤口圆润平整，把笋和(hé)笋皮(pí)剥下(xià)来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直(zhí)到越(yuè)来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上把(bǎ)它(tā)捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情(qíng)况下(xià)，一定(dìng)要(yào)保证(zhèng)完全(quán)冷藏，否(fǒu)则太阳(yáng)颜(yán)色会(huì)比较暗，非常容易造成熟后松散变(biàn)质的情(qíng)况。

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