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火龙果是热性还(hái)是凉性

　　火龙果是凉性的。

　　火龙(lóng)果从性(xìng)质(zhì)上来(lái)讲(jiǎng)属于偏凉性的水(shuǐ)果，虽然火龙果也产于热带，但(dàn)是(shì)这(zhè)种水果和(hé)其(qí)它(tā)的热带水果性(xìng)质(zhì)有所不同。

　　1、虽然(rán)火龙(lóng)果的表(biǎo)皮是红色的，但其果肉和籽分别(bié)是白(bái)色和黑色的，在中(zhōng)医理论(lùn)当中白色先入肺，黑色先入肾，

　　所以火龙果的果(guǒ)肉(ròu)连带它的籽(zǐ)是入肺肾(shèn)两经的(de)，具(jù)有(yǒu)滋补肺(fèi)肾之(zhī)津液的(de)功能，所以对于(yú)阴虚内热还是有一定(dìng)的效果的(de)。

　　2、火龙果含(hán)糖(táng)量(liàng)不高，不是很甜，所以进(jìn)食(shí)火(huǒ)龙果以后不(bù)会导(dǎo)致胃热的(de)产生，所以不会生(shēng)火。

　　3、火龙(lóng)果有比较好的润肠(cháng)通便的(de)作用(yòng)，便(biàn)秘的患者(zhě)吃火(huǒ)龙果(guǒ)是(shì)有帮助的，可以从肠道把热邪排泄出去。

　　4、火(huǒ)龙果富(fù)含(hán)维他命 c和水溶性膳食纤维，有很好的减肥瘦身效果，同时还能防(fáng)止皮肤氧化，能加速人体的新陈代(dài)谢，还(hái)能有效美白肌(jī)肤，延(yán)缓(huǎn)衰老。

　　5、花青素(sù)在(zài)火龙果中的含(hán)量较高。花色(sè)素是(shì)一种有用的抗氧(yǎng)化(huà)剂，具有抗氧化、抗(kàng)自由(yóu)基、抗衰(shuāi)老等作用，并能抑制脑细胞变性，预(yù)防痴呆。

　　1、室温保存。

　　如(rú)果买回来的火龙(lóng)果(guǒ)比较新鲜，那么(me)可以将火龙果(guǒ)直接(jiē)放置在(zài)室内遮光、阴凉的位置保(bǎo)存，由于火龙果(guǒ)的果皮较厚，加上果皮表面还有一层蜡质(zhì)的保护(hù)，一般(bān)在30度以(yǐ)下的室温(wēn)中，能够保(bǎo)存1-2星期。

　　2、冷藏保存。

　　如(rú)果(guǒ)是(shì)商家，保存火(huǒ)龙果的需(xū)求比较高，需要保持(chí)火龙果的品相(xiāng)以及(jí)水分，因此需要(yào)将火龙果冷(lěng)藏(cáng)保存。

　　冷藏室的温度应控制在3-6度之间，相(xiāng)对湿度在75%-90%之间，这(zhè)样(yàng)的(de)方式能够保存(cún)火(huǒ)龙果超过1个月。

　　3、最好是现(xiàn)买现吃。

　　火龙果切开之后最好能够将切(qiè)开的火(huǒ)龙果全(quán)部都吃掉，这样(yàng)一来能够保证火龙果的(de)新鲜，也能够保证(zhèng)它的卫生(shēng)，还方便储存，是最为推荐(jiàn)的做法。

火龙果怎么保存

　　如果是没(méi)有切开的火龙果保存方(fāng)法(fǎ)如下：

　　1.室温(wēn)保存：1-2星期

　　如果(guǒ)买(mǎi)回来的火(huǒ)龙果比(bǐ)较新鲜(xiān)，那么可以将(jiāng)火龙果直接放置在室内遮光(guāng)、阴凉的位(wèi)置保存，由于火龙果的(de)果皮较(jiào)厚，加上果皮表面还有一层蜡质的保护，一(yī)般(bān)在30度(dù)以(yǐ)下的室(shì)温(wēn)中，能够保存1-2星期。

　　小贴士：虽然室温(wēn)保(bǎo)存的时间也(yě)挺长，但还是建议趁着(zhe)新鲜尽早吃。

　　冷藏保存方(fāng)法：1个月(yuè)以上

　　而如果是商家，保存火龙果的需求比(bǐ)较高，需要保持火龙果(guǒ)的品相以及水分，因此需(xū)要将(jiāng)火(huǒ)龙果(guǒ)冷藏保(bǎo)存。

　　冷(lěng)藏(cáng)室的温度应控制(zhì)在3-6度之(zhī)间，相(xiāng)对湿度在75%-90%之间(jiān)，这样的方式(shì)能(néng)够(gòu)保存火龙果超(chāo)过1个月。

　　如(rú)果是已经切(qiè)开的(de)火龙果(guǒ)，那(nà)么首先需要用保(bǎo)鲜膜将火(huǒ)龙果暴露(lù)在外的部(bù)分完全包裹住。

　　如(rú)果室温在25摄(shè)氏度一(yī)下，可以在(zài)放在(zài)室(shì)外，但是(shì)建(jiàn)议8小时内就(jiù)吃(chī)掉，以免滋生(shēng)细(xì)菌(jūn)；而如果需要隔夜(yè)存放，则(zé)要(yào)将火龙(lóng)果放在冰箱的冷藏室中，一般建(jiàn)议切开的火龙果不要防治超(chāo)过2天。

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