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干(gàn)紫(zǐ)菜能够直接(jiē)吃吗

　　干(gàn)紫菜是(shì)能够直接吃的(de)。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜没有受潮仍是干(gàn)的状况(kuàng)，而且外(wài)观没有发霉的状况，便是(shì)证明这种(zhǒng)干紫菜是(shì)能吃(chī)的，往往干紫(zǐ)菜在(zài)厨(chú)房放置半年也(yě)是能(néng)够吃的。

　　如(rú)果您调(diào)查干(gàn)紫菜外观(guān)没有(yǒu)问(wèn)题，可是凉(liáng)水浸泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对(duì)人(rén)体有害，不(bù)能(néng)食用。

　　还(hái)有(yǒu)一个状况便是干紫菜受潮了(le)那就不(bù)要吃了(le)，尽管干紫菜(cài)上面还没有霉(méi)菌(jūn)，可(kě)是(shì)离(lí)糜烂也(yě)就(jiù)不(bù)远了(le)，这样的干紫菜(cài)吃(chī)了(le)是会引起肠胃问题的，范宣年八岁文言文翻译及注释感悟，范宣年八岁文言文翻译及注释拼音所以(yǐ)不建议您食用。

怎样判(pàn)别(bié)干(gàn)紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工的优质的(de)干(gàn)紫菜具(jù)有紫黑(hēi)色(sè)光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄(báo)，包(bāo)底(dǐ范宣年八岁文言文翻译及注释感悟，范宣年八岁文言文翻译及注释拼音)无(wú)沙子等杂质(zhì)，而残(cán)次干紫菜则(zé)外表光泽差，片张厚(hòu)度不均匀，色彩(cǎi)呈赤色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有(yǒu)一(yī)点海味的幽香，而残次或陈(chén)年干(gàn)紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或腥臭味，则质量一定有(yǒu)问题，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡(pào)。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发(fā)后简直看不到杂质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发后变(biàn)为绿色则(zé)质量(liàng)很(hěn)差，极有可能是人工上色的。

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