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二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音竹荪煮多久

　　竹荪(sūn)是煮15分钟(zhōng)左右的。关(guān)于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)可以吃，竹荪(sūn)煮多久才熟透，泡(pào)好的(de)竹(zhú)荪煮多久，火锅(guō)竹荪煮多久，竹(zhú)荪(sūn)多久可(kě)以煮(zhǔ)熟(shú)等问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用淡盐(yán)水泡发大约(yuē)10分钟，并(bìng)剪(jiǎn)去菌盖头封(fēng)闭的一端，同时(shí)要(yào)去除(chú)竹荪的花朵部(bù)分网状部分，只(zhǐ)保留(liú)茎部，否则会(huì)有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮大约15分钟(zhōng)左右(yòu)才可以吃，煮(zhǔ)得时间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹(zhú)荪的(de)处理方法其实也不难，只要把(bǎ)它比较(jiào)难清(qīng)理(lǐ)的地方都要注意去洗干净就好了，很难洗的缝缝(fèng)可以用牙刷去(qù)刷，只要能清(qīng)洗干净就好了(le)。

　　在处理的时候(hòu)，去(qù)掉(diào)根部泥土后，放入(rù)水槽(cáo)中(zhōng)用清水洗净，拿刀切除(chú)根(gēn)部粗(cū)老的部分，切口保持(chí)圆滑平(píng)整，并(bìng)剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕(sī)开为止，这时候就(jiù)要立(lì)即(jí)把它捞起来(lái)，然后(hòu)用冷水(shuǐ)冷却，冷却的时候务必要做到(dào)彻(chè)底(dǐ)的(de)冷(lěng)却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水(shuǐ)还是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷(lěng)水还是热水都是可(kě)以(yǐ)用来泡竹荪的，两者唯一的区别(bié)就(jiù)是冷水泡竹(zhú)荪所需要的(de)时间比较(jiào)长，而热水泡(pào)竹(zhú)荪所需要的(de)时间(jiān)比(bǐ)较短(duǎn)，建(jiàn)议可以根据个人方便(biàn)的时(shí)间来(lái)进行选(xuǎn)择。

　　但是需要(yào)注意(yì)的是不(bù)建议用(yòng)太烫的水(shuǐ)来浸泡竹荪(sūn)，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温水是比较(jiào)合(hé)适(shì)的，而且浸泡的(de)时间也(yě)不宜(yí)太(tài)长，不(bù)二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音然(rán)就会(huì)破坏竹(zhú)荪(sūn)中所含的营养物质，导致竹荪的(de)营养价值下(xià)降。

竹荪的功(gōng)效(xiào)与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充营养：竹(zhú)荪中含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿(kuàng)物质(zhì)，而且其(qí)中的氨基酸(suān)符(fú)合人(rén)体所(suǒ)需要的氨基酸比例，食用后(hòu)可(kě)以为人体补充多种营养物质(zhì)，能够维持(chí)人体组织器官的正常生理功(gōng)能，并促(cù)进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性(xìng)质(zhì)偏凉性(xìng)，食用后(hòu)能够(gòu)降低肺内(nèi)的热气，起(qǐ)到清肺热、降肺气的作用，因(yīn)此对于(yú)一些因(yīn)为(wèi)肺气上行、肺气亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳(ké)不止(zhǐ)等症(zhèng)状来(lái)说(shuō)，可(kě)以适当地吃一些竹(zhú)荪(sūn)，可以起到润肺止咳的作用(yòng)。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地降低人体(tǐ)内的热气，起到清热利湿(shī)的作用，因此对于一(yī)些因(yīn)为体内火气过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉(hóu)肿痛等(děng)症状来(lái)说，都可以通过(guò)吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪(sūn)的性质偏寒性，食用后会对(duì)脾胃造成(chéng)较(jiào)大的(de)刺激，因此(cǐ)在吃的时候(hòu)一定要(yào)适量(liàng)食(shí)用，而且对于一些本身(shēn)脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好是根据(jù)自(zì)身的肠胃情(qíng)况来决定少吃(chī)或不(bù)吃，以免食用后出(chū)现肠胃(wèi)不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种(zhǒng)食(shí)用菌类，具有一定(dìng)的(de)过(guò)敏性(xìng)，食用后(hòu)容(róng)易出现过(guò)敏(mǐn)的(de)症状，因此(cǐ)对(duì)于一些过敏体(tǐ)质的人群来说，在食(shí)用竹荪之前最好是先做(zuò)好过敏(mǐn)源测试，确(què)定不(bù)过敏后方可继续食用，以(yǐ)免出现身体(tǐ)不适(shì)的症状。

竹(zhú)荪有哪些营养价值(zhí)

　　一、含(hán)有丰富(fù)的营养物质，可以补(bǔ)充人体所需(xū)要的能量(liàng)。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作用和机体调节功能。

　　三、含有丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白质(zhì)，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的微量元素，维持人(rén)体正(zhèng)常的(de)新陈代(dài)谢。

　　五、含(hán)有(yǒu)丰富的粗纤(xiān)维，可以适当(dāng)的(de)促(cù)进肠胃的运动，在一定程度上提(tí)高(gāo)机体消化吸收(shōu)的能力(lì)。

竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久才能(néng)熟？

　　烹(pēng)饪前(qián)，应将干切片用盐浸泡10分(fēn)钟，并(bìng)将菌盖(gài)封闭端切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要(yào)去掉一部分，只(zhǐ)保留叶和(hé)茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要(yào)煮久一(yī)点(diǎn)。

　　那么(me)竹荪(sūn)要煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可(kě)以煮(zhǔ)多久吃？

　　干片烹饪前(qián)，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹(zhú)荪(sūn)的部分花瓣(网(wǎng)状结构的一部分，花瓣(bàn)是(shì)竹荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会(huì)有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野生(shēng)菌，需(xū)要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕(pà)煮，煮的时间越长，味道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可以煮一会儿(ér)。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维(wéi)生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品含(hán)粗蛋白19.4二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音克，粗蛋白(bái)2.6克，碳水化(huà)合物60.4克(kè)，膳(shàn)食纤(xiān)维8.4克，碳水化合物16种，其(qí)中磷酸(suān)是(shì)竹荪美味的物质条(tiáo)件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对称糖度和不(bù)对(duì)称糖度丰富多彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄(táo)糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体必需的营养(yǎng)元素，增强(qiáng)人体免疫(yì)力和抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服(fú)用还可调节(jié)中老年人的(de)血糖，治疗痢疾(jí)、牙痛(tòng)、支气管炎、败血(xuè)症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的(de)糖分具(jù)有显著的(de)调(diào)节机体和(hé)预(yù)防疾病的作用，因此越(yuè)来越受到人们的重视(shì)。

　　3.竹荪(sūn)怎(zěn)么处理(lǐ)？

　　其实鲜竹荪的解(jiě)决并不太难。

　　如果只有(yǒu)难清(qīng)理(lǐ)的(de)地方必须清理，清理不了的接缝可(kě)以用软(ruǎn)毛牙刷或者其他(tā)专用工具(jù)刷。

　　要是它们能被(bèi)清洗就好了。

　　比较(jiào)实用的解决方(fāng)法是去除根部(bù)的泥土(tǔ)，放(fàng)入不锈钢水槽中，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把根(gēn)部(bù)又(yòu)粗(cū)又(yòu)老的部分去掉，保持伤(shāng)口圆(yuán)润平整，把笋(sǔn)和笋(sǔn)皮剥下来(lái)。

　　或者把竹笋(sǔn)放入油锅，直到越来越透明(míng)但不碎，可以撕下来。