怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)？首先观察南(nán)瓜的颜色(sè)的。关于怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好(hǎo)吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜(guā)甜吗等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识(shí)：

老(lǎo)南瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨(ān)基(jī)酸及果胶等(děng)营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制(zhì)摄入(rù)量，以免造成胃肠(cháng)道不适(shì)，日常适量(20G等于多少GB 20GB流量够用一天吗liàng)生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发(fā)生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南(nán)瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色(sè)是不一样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感(gǎn)就(jiù)好;还(hái)有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要(yào)找(zhǎo)颜色深绿的(de)、所以(yǐ)，什(shén)么(me)样(yàng)的南瓜(guā)又(yòu)面(miàn)又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的(de)，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就(jiù)是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜(guā)时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手(shǒu)去(qù)轻(qīng)轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别(bié)一下(xià)南瓜的(de)声音，闷响(xiǎng)的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从(cóng)外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的(de)南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什(shén)么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮(pí)比(bǐ)较坚(jiān)硬紧实(shí)，如(rú)果南瓜(guā)皮一掐(qiā)就破，就(jiù)证(zhèng)明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上的那一小(xiǎo)段茎(jīng)，如(rú)果感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜(guā)采摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因为(wèi)瓜(guā)籽(zǐ)饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成(chéng)熟度高(gāo)的(de)表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃很好的食物，南瓜(guā)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维生素A原，可以参与胃内上(shàng)皮组织的正常(cháng)代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促(cù)进溃(kuì)疡愈(yù)合(hé);果胶(jiāo)则可以让消化道免受粗糙食(shí)品的刺激，预防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角度认为：有(yǒu)补中益气(qì)、消炎止(zhǐ)痛(tòng)，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究证明，南(nán)瓜(g20G等于多少GB 20GB流量够用一天吗uā)中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人(rén)增(zēng)强肝肾细(xì)胞的再生能力(lì)。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维(wéi)生素(sù)a、维生(shēng)素c和维(wéi)生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物(wù)排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸(xī)收，从而控(kòng)制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰(yí)岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖(táng)尿病患者(zhě)应适(shì)当吃些用(yòng)南瓜做(zuò)的食物。

　　参(cān)考资料来源：人(rén)民(mín)网-南(nán)瓜并(bìng)非要新鲜才(cái)好吃 如何挑(tiāo)到好(hǎo)南瓜

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