燕京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来业绩大爆(bào)发。

　　4月20日，燕京(jīng)啤酒发布2023年(nián)一季报，实现营收(shōu)35.26亿元，同比增(zēng)长13.74％；实现(xiàn)净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年年(nián)报，去年燕(yàn)京啤酒(jiǔ)的营(yíng)收为132.02亿元(yuán)，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元(yuán)，同比增长54.51％。

　　国内(nèi)两大啤酒(jiǔ)巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去一年(nián)实现(xiàn)营收和净利润(rùn)的双增(zēng)长(zhǎng)。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿(yì)元，同比增长6.65％，实现(xiàn)净利润(rùn)37.1亿元，同比增(zēng)长17.6％；华润(rùn)啤酒实(shí)现营收(shōu)352.63亿元，同比(bǐ)增长5.6％；实(shí)现(xiàn)净利润43.44亿元，同(tóng)比下降5.3％，剔除(chú)一次性初始补偿收(shōu)益影响后(hòu)，同比增(zēng)长32.8％。

　　这一业绩的取得，是啤(pí)酒企业调(diào)整产品结构、上调产品售价的结果。

　　相比于净(jìng)利润的高增(zēng)长，上述三家(jiā)啤酒上市公司的营收增长幅(fú)度(dù)并不(bù)大，销量增长也不如人(rén)意(yì)。不过，其(qí)高端产品(pǐn)的表现(xiàn)却非常(cháng)亮眼(yǎn)。当然，业绩数(shù)字增长的(de)背后(hòu)亦(yì)不乏关厂减员、出售土地(dì)等降低经营成(chéng)本、改善盈利的(de)情(qíng)况。

　　酒业分析师蔡学飞告诉时代财经，啤酒企(qǐ)业(yè)关停部(bù)分工(gōng)厂是为了提高运行效率(lǜ)，降低运(yùn)营成本，同时淘汰低端落后(hòu)产(chǎn)能，而新增产能是为了利用自身品牌、品质(zhì)和区位优势，扩大高端产品的占(zhàn)比(bǐ)，符合(hé)整个(gè)行业(yè)消费结构(gòu)升级的趋势。

　　动(dòng)辄上千(qiān)元，啤酒迎来高价潮

　　随着啤酒由(yóu)增量(liàng)市(shì)场转为存量(liàng)市场，啤酒企业想(xiǎng)依靠卖(mài)更多的啤酒来拉动业(yè)绩增长(zhǎng)变得越来越难(nán)。

　　过去一年，上述三(sān)家啤酒上市公司的产品销量增(zēng)长幅(fú)度均在个位(wèi)数。其中，华润(rùn)啤酒(jiǔ)销量1109.6万(wàn)千升，微增0.4％；青岛(dǎo)啤酒实(shí)现产品销(xiāo)量807.2万千升(shēng)，同比增长1.8％，其中(zhōng)主品牌销(xiāo)量444万(wàn)千升，同比(bǐ)增长(zhǎng)2.6％；燕京啤酒实现产品销量377.02万千升，同(tóng)比(bǐ)增长4.12％。

　　为了改变啤酒销量增长乏力的局面，啤酒企业都(dōu)把目光(guāng)锁定在高端化上(shàng)，啤酒圈因此(cǐ)迎来(lái)一(yī)波“高价潮”。

　　过(guò)去一年，华润啤酒推(tuī)行多元(yuán)品牌组合(hé)建(jiàn)设，并推出(chū)多款新品，其中，在“醴”的(de)基础上推出首款超高端烈性啤酒“醲醴”。另(lìng)外，华润啤酒高端产(chǎn)品黑狮果啤(pí)、雪花(huā)全麦纯生及碳酸饮料雪花小啤等产品(pǐn)也相继上市；青岛啤酒在(zài)保(bǎo)持(chí)“青岛啤酒主(zhǔ)品牌+崂山啤酒第二品(pǐn)牌”战略的(de)同(tóng)时(shí)，也加快布(bù)局高端和(hé)超高端市场(chǎng)；燕京啤酒则持(chí)续实施大单品战略，形成以(yǐ)燕京 U8、燕京 V10等产品为代表的大单品(pǐn)与(yǔ)特色产品(pǐn)组合的产品矩阵。

　　你追(zhuī)我赶之下，啤酒的售价也不(bù)断(duàn)上涨。2022年年初，青岛啤酒推出(chū)了(le)一款名为“一(yī)世传奇(qí)”的高端啤酒，这款一(yī)瓶1.5升装的啤酒(jiǔ)，每(měi)瓶售价(jià)高(gāo)达1199元，而(ér)此(cǐ)前(qián)华润雪花啤酒最高端的啤(pí)酒“醴”，两瓶装礼盒的售价(jià)也只售(shòu)999元。100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两p>

　　高端化路线对业(yè)绩的(de)提振效应明显。华润啤酒(jiǔ)表示，2022年，高档(dàng)及(jí)以上啤酒销量约210.2万千升，较(jiào)2021年增(zēng)长约12.6％，产品(pǐn)结构得到优化；青(qīng)岛啤酒中高端以上产(chǎn)品实现销量293万千升，约占全年总销量807.2万千升的36％，中高(gāo)端以上产品(pǐn)销量同(tóng)比增长4.99％；燕京啤酒的核心大单品“燕京U8”的销量达39万千升(shēng)，同比(bǐ)增(zēng)长超50％。从吨价(jià)看，中信证券研报(bào)显示，燕(yàn)京啤酒的(de)吨价超3500元/千升，同比增(zēng)长约6％。

　　但(dàn)受俄乌(wū)关(guān)系等影(yǐng)响，全球(qiú)啤酒(jiǔ)原材料及包装物(wù)成(chéng)本上升，燕京啤(pí)酒和华(huá)润啤酒的整(zhěng)体毛利率(lǜ)均(jūn)有所下滑。

　　在此情况下，部分啤(pí)酒企业(yè)开始筹(chóu)划拓展(zhǎn)非啤酒业务，寻找新的增长点(diǎn)。

　　2021年10月，华润(rùn)啤酒(jiǔ)通过其全资子公(gōng)司向山东景芝白(bái)酒(jiǔ)注资13亿(yì)元，收购(gòu)其40％股(gǔ)权。2022年，华(huá)润啤酒又相继收购金(jīn)种子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州金沙酒业(yè)股权(quán)，成为这(zhè)两家白(bái)酒企(qǐ)业的实(shí)控方。

　　业内(nèi)普遍认为(wèi)，华(huá)润啤酒跨入白酒行业的目(mù)的是希(xī)望借助白酒来实现(xiàn)高端化发展。

　　一边关厂(chǎng)卖地(dì)，一(yī)边扩建产能

　　过去一年，众多啤酒企业的营收增速放缓，但(dàn)净利润大多实现了(le)可观(guān)的增长(zhǎng)，除(chú)了高(gāo)端(duān)化战(zhàn)略(lüè)带来的拉动效应外，也与其关厂裁员、变(biàn)卖资产(chǎn)以缩(suō)减成本(běn)的策(cè)略(lüè)有关(guān)。

　　华润啤酒(jiǔ)在年报中透露(lù)，截至2022年年(nián)底(dǐ)，公(gōng)司在中国内(nèi)地24个(gè)省、市、区(qū)营运63间啤(pí)酒厂，目前正(zhèng)持续推动优化产能布局，已停止营运两(liǎng)间啤酒厂。财报显示，2022年，华润啤酒于2022年一次性确认员工补偿及安(ān)置费用和关厂(chǎng)相关(guān)的固(gù)定资产(chǎn)减值(zhí)亏损(sǔn)合共约(yuē)2.35亿元。

　　近年来，“关厂(chǎng)”已经成为国内啤酒企业优(yōu)化经(jīng)营的常(cháng)用手段。燕京(jīng)啤酒在(zài)近期的投资(zī)者(zhě)交流(liú)会上就(jiù)透露，已着手开始进行关厂动作，同时(shí)调整和精简总(zǒng)部(bù)和工厂员工架构，压缩管(guǎn)理层级，未来公(gōng)司(sī)销售、管理(lǐ)费用率有望持续(xù)收缩。

　　伴随(suí)着关厂“瘦身”，啤酒企(qǐ)业也(yě)出现较(jiào)大规模(mó)的减员。

　　财报数(shù)据显示(shì)，2022年(nián)，华润啤酒人员减少的趋势仍在延续，全年共聘用约2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛啤酒(jiǔ)在职(zhí)员工(gōng)数合计为31707人，较2021年减少1240人；燕京啤酒(jiǔ)2022年在职员工数合计为23708人(rén)，相(xiāng)比2021年的26145人减少2437人。

　　出售(shòu)空置(zhì)的土(tǔ)地也为啤酒上市公司增厚了利润(rùn)。

　　今年3月2日(rì)，青岛(dǎo)啤(pí)酒发布公告称，董事会同(tóng)意政(zhèng)府对公(gōng)司所属杨家(jiā)群货场土地进行收(shōu)储。今年(nián)3月1日，公司收到上(shàng)述目标土地的征(zhēng)收(shōu)补偿(cháng)总(zǒng)价款5.81亿(yì)元。

　　2021年，青岛啤(pí)酒也曾通过资产处置的方式获(huò)得4.81亿元(yuán)的(de)收(shōu)益(yì)，较上一年增加4.86亿元(yuán)。青岛啤酒表示，这(zhè)部分收益主要系公司(sī)取得(dé)处置土地使用权等长期(qī)资产的(de)收益(yì)同比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市(shì)润(rùn)投咨询有(yǒu)限公司、华润雪(xuě)花啤酒（中(zhōng)国）投(tóu)资有限(xiàn)公(gōng)司及本公司间(jiān)接(jiē)全资(zī)附属公司华润雪花啤酒（中国）有限公司签订(dìng)搬迁补偿(cháng)协议，华润啤酒就出让其拥有的地(dì)块收取初始补偿收(shōu)益约17.55亿元，对应税后收益13.16亿元。仅此(cǐ)一项，就为华(huá)润啤酒带来(lái)了当年(nián)约三成的利(lì)润。

　　而在(zài)关(guān)厂裁员的同时，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业也在(zài)筹划新(xīn)增产能。

　　根据(jù)官方(fāng)资料，2022年，华润啤酒共有7个搬迁新建项目启动，包(bāo)括(kuò)蚌埠(bù)80万千升/年搬迁(qiān)新建项目、喜力(lì)厦门40万(wàn)千升/年(nián)新建项目等，同时(shí)还有8个项目正(zhèng)式投产运(yùn)营，包括杭州工厂20万(wàn)千升(shēng)/年喜力啤(pí)酒升级改造项目、黔南工厂新增12万(wàn)罐/小时罐装(zhuāng)生产(chǎn)线项目等(děng)。此外，燕京啤酒(jiǔ)与青(qīng)岛啤酒也在年(nián)度报告中披露了(le)多项(xiàng)新(xīn)建、搬迁(qiān)和改(gǎi)造工(gōng)程。<100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两/p>

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两