如(rú)何辨别海带的好坏图片？海带的质量，一般(bān)从其(qí)长度、宽度(dù)、厚度(dù)、颜色及含有杂质(zhì)多(duō)少而定的。关于如何辨(biàn)别海带的好坏图片以(yǐ)及如何辨别海带的好坏(huài)图片，如何辨别海带(dài)的好坏视频(pín)，如何辨别海带(dài)的好(hǎo)坏图解，怎样辨别(bié)海(hǎi)带的好坏，海带怎么(me)看好(hǎo)坏等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

海带是发(fā)物吗(ma)

　　是的(de)，海带(dài)是发(fā)物的。

　　海(hǎi)带通(tōng)常是发物。

　　海带是日(rì)常生活中比较(jiào)常见的一种(zhǒng)海产品，海带(dài)中含有丰富的矿物(wù)质以(yǐ)及碘元素，而且还有大量的蛋白质，但(dàn)是热量是(shì)比较低(dī)的，适当(dāng)的吃(chī)一些海带，有(yǒu)助于增强自身的抵(dǐ)抗力(lì)。

　　如(rú)果自身(shēn)属(shǔ)于过敏体质或者有甲亢的病人，一般是不可(kě)以吃海带(dài)的，有可能会诱发过敏，从而出现皮肤瘙痒(yǎng)以及皮肤起红(hóng)疹的症状。

　　虽然(rán)海带属于(yú)发物，但是(shì)并不代表(biǎo)所有(yǒu)人都(dōu)不可以(yǐ)吃，要根据自(zì)身的(de)体(tǐ)质来判断(duàn)。

　　海带的吃法是比较多(duō)的，可以炖着吃(chī)，也可以炒着吃。

如(rú)何辨别海(hǎi)带的好坏图片

　　1、海(hǎi)带的质量(liàng)，一般(bān)从其长(zhǎng)度(dù)、宽度、厚度、颜(yán)色及含(hán)有杂质多少而(ér)定。

　　淡干或咸干海带，均以叶带长而(ér)宽厚，不带根，深褐或(huò)褐绿(lǜ)色，花斑少，黄(huáng)白梢极少，无(wú)杂(zá)质和少含沙粒，手摸(mō)干燥的(de)为(wèi)上等。

　　2、如(rú)果颜色不(bù)正，带薄而短小，不整齐(qí)，褐黄色的较(jiào)多，杂质较(jiào)多(duō)，则为(wèi)次品。

　　3、市场上(shàng)销(xiāo)售(shòu)的海带有淡干品和咸干品。

　　淡干海(hǎi)带含水(shuǐ)分(fēn)少，含盐(yán)量低(dī)，是将鲜海带在日(rì)光下晒(shài)制而成(chéng)的。

　　咸(xián)干海(hǎi)带含水量略高，含(hán)盐(yán)量也高，它是通过(guò)孙权劝学中的古今异义，劝学中的古今异义词整理le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>孙权劝学中的古今异义，劝学中的古今异义词整理一层海带一层盐地(dì)腌制(zhì)后晒(shài)于而成的。

怎样辨(biàn)别海带的好坏

　　如何识别化学(xué)加工过的海带

　　看颜色

　　褐绿、土黄(huáng)的海(hǎi)带(dài)才正常。

　　褐绿色(sè)或者土(tǔ)黄色的(de)海带(dài)是(shì)比较正常(cháng)的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变(biàn)绿(lǜ)，再(zài)经过冷却、盐渍、脱水等(děng)工序(xù)加工(gōng)而成，一般用作凉拌菜;而翠(cuì)绿色的海带可(kě)能是经过(guò)添(tiān)加色素(sù)浸泡(pào)而成，消费者在(zài)选择时(shí)要特(tè)别注(zhù)意。

　　凭手感

　　褐(hè)绿色的海带挑选黏性大的(de)，墨绿(lǜ)色的海(hǎi)带经过加工后，表面就没有什么黏性了。

　　经过化学处(chù)理的海(hǎi)带，摸起来没有韧性。

　　闻味道

　　没经(jīng)过(guò)漂(piāo)染的海带(dài)，海鲜的味(wèi)道比(bǐ)较浓厚，经过漂染处理过的海(hǎi)带，海鲜(xiān)的(de)味道就有所减少。

　　此(cǐ)外，干海带(dài)选带(dài)白霜的。

　　海带含碘高并含有(yǒu)一种叫(jiào)做甘(gān)露(lù)醇的物质，这两(liǎng)种物质会呈白色粉末状附着(zhe)在干海带表面(miàn)，因(yīn)此，挑(tiāo)选表面有白霜的深(shēn)褐色干海带是(shì)

　　比较好的。

　　如果干(gàn)海(hǎi)带(dài)呈(chéng)现(xiàn)部(bù)分红色或者部分黄色就(jiù)不要选择了(le)，这样(yàng)的海带有可能是被污染的，质量和营养价(jià)值(zhí)会(huì)差一些。

　　另外，干海带(dài)也有浓厚的海鲜味，如果

　　出现了其他异味，说明海带的(de)质(zhì)量也打了折扣。

　　海带是含(hán)碘(diǎn)最高的食品，还含有一种贵重营(yíng)养(yǎng)药品——甘露醇。

　　海带历的碘和甘(gān)露醇(chún)，多附(fù)在它的表层，尤其(qí)是甘露醇，呈白(bái)色(sè)粉状附在海带的表面。

　　因此(cǐ)，白(bái)色粉末(mò)附着的(de)多少是测定(dìng)海(hǎi)带质量(liàng)高(gāo)低的(de)首要条件。

　　这(zhè)是鉴(jiàn)别的方法之一。

　　其次，海带的叶子(zi)以(yǐ)肥厚(hòu)，够长够宽为佳。

　　第三，海带的颜色以紫(zǐ)中微黄，近似(shì)透明为优。

　　第四，海带经加工捆(kǔn)绑后，以无(wú)杂质，整洁干净，无霉变的(de)为合(hé)格品。

　　海带是公认最(zuì)有营养的食(shí)物，它可是碱性食物，而且价格非常便宜，多食用对(duì)健康是非常有(yǒu)益的。

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