新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频？盐水明矾保存(cún)：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可保存半年(nián)左右时间的。关于(yú)新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方(fāng)法(fǎ)视频以及(jí)新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法图(tú)片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活(huó)知识(shí)：

海蜇皮(pí)是不是(shì)水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮(pí)是(shì)海蜇的制成品。海蜇是一种大型(xíng)食用水(shuǐ)母，早在(zài)一千六百多(duō)年前的晋代(dài)就已经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直(zhí)至广(guǎng)东沿海均(jūn)有(yǒu)分布，海蜇是(shì)我国沿(yán)海渔业的重要(yào)捕捞对(duì)象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就是我(wǒ)们常吃(chī)的海蜇(zhē)皮了。并(bìng)非(fēi)是所有水母都(dōu)可(kě)以吃(chī)，在我(wǒ)国的东(dōng)南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频

　　1、盐水明(míng)矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用(yòng)盐保存(cún)：海蜇皮不(bù)能沾(zhān)上淡水(shuǐ)和其他(tā)污染(rǎn)物，直接放在盐中来(lái)回滚(gǔn)动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海(hǎi)蜇(zhē)头放在可(kě)以密封的罐子中，放(fàng)在阴凉处，可保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽，优(yōu)选呈白色(sè)或(huò)黄色的，避免选(xuǎn)择(zé)有红(hóng)衣、红(hóng)斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的(de)。

海蜇的(de)保存(cún)方(fāng)法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一(yī)种食物在我们国家(jiā)的历史非常悠(yōu)久(jiǔ)，现在，海蜇(zhē)已经(jīng)成为了一种很常见的食(shí)物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一些小的(de)技(jì)巧，下面就(jiù)来介绍有关海(hǎi)蜇保存(cún)的一些 方法(fǎ) ，希(xī)望能对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明(míng)矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克(kè)明矾的(de)比例，将盐(yán)及明矾用温开水(shuǐ)化开，晾凉后倒入坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密(mì)封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛子(zi)或罐子里(lǐ)，上面一(yī)层(céng)要(yào)多放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩(nèn)处最易蜇伤，一般(bān)可在数分钟出现(xiàn)触(chù)电(diàn)样刺(cì)痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤(shāng)区逐(zhú)渐出现线状(zhuàng)排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛(tòng)，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患(huàn)者(zhě)局部可(kě)出(chū)现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至(zhì)表皮坏死(sǐ)。

　　患者修行靠个人的上一句是什么意思，修行靠个人下一句全身表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白色或粉(fěn)红色(sè)泡沫痰，并伴有脉(mài)数无(wú)力、皮肤青紫及血压下降等(děng)过敏性(xìng)休克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人(rén)可在短(duǎn)时(shí)间(jiān)内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要(yào)之处在于避免(miǎn)与海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民要做好个人防(fáng)护，切勿麻痹(bì)大(dà)意。

　　捕捞时(shí)尽量用(yòng)工(gōng)具而(ér)不直接接(jiē)触海(hǎi)蜇须，有(yǒu)特异敏(mǐn)感体质的人(rén)应(yīng)禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅(lǚ)游地在(zài)海蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并(bìng)在(zài)海边建立醒目(mù)宣传(chuán)警戒(jiè)标志，并配(pèi)合(hé)防伤害的科普(pǔ) 教育 宣传(chuán)广播，以提(tí)高游人自我防护的知(zhī)识(shí)和能力。

　　下海 游泳 或在海中(z修行靠个人的上一句是什么意思，修行靠个人下一句hōng)乘船者(zhě)若发现(xiàn)海蜇千(qiān)万(wàn)不可碰触，更不能捕(bǔ)捞(lāo)，因在海(hǎi)上一旦发(fā)生(shēng)意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊(jīng)慌，只要及(jí)时到医院诊(zhěn)治，一般都能(néng)较快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者举措失当或大意(yì)麻(má)痹(bì)，则易出现溺水、跌伤(shāng)或(huò)因救治不(bù)及时(shí)而(ér)发生危险(xiǎn)和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂(piāo)着的(de)海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不要用(yòng)淡水(shuǐ)冲洗，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液，应尽快(kuài)用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触(chù)手或毒液，可用(yòng)碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤(shāng)处。

　　若损(sǔn)伤面(miàn)积大，全身(shēn)反应严重(zhòng)者，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放(fàng)凉水中泡一下，洗净，切(qiè)条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香(xiāng)油，适量(liàng)盐(yán)兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后(hòu)食用(yòng)

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将修行靠个人的上一句是什么意思，修行靠个人下一句海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱(jiàng)放(fàng)入适量(liàng)的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和(hé)醋(cù)搅匀即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝(sī)，放(fàng)入热水(shuǐ)中烫一(yī)烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌(yān)料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂(liè);芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜(bo)去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去(qù)泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝(sī)焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中(zhōng)，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油(yóu)、米(mǐ)醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适(shì)量(liàng)大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适(shì)量(liàng)加入(rù)鲜(xiān)柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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