怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如(rú)何挑南(nán)瓜比较甜，如(rú)何(hé)挑选甜的南瓜，怎么(me)选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜(tián)等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜(guā)是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量(liàng)生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态(tài)、缓解(jiě)便秘发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；棱越(威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切开(kāi)的，则(zé)要挑果肉的(de)橘(jú)黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香(xiāng)气味(wèi)，而(ér)没有成(chéng)熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑(tiāo)选的(de)时候，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成(chéng)熟度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将(jiāng)南(nán)瓜托(tuō)在(zài)手上(shàng)，用另一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷，感觉南瓜(guā)的内(nèi)部(bù)结构非常紧实，就(jiù)证明南(nán)瓜的成熟度(dù)比较高。

南瓜(guā)怎么(me)挑选又糯(nuò)又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的(de)两个品种，一(yī)个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色(sè)的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找颜色(sè)深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的(de)南瓜是(shì)圆的(de)，带(dài)有(yǒu)条纹的；有(yǒu)的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留(liú)下(xià)来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜(guā)时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一(yī)下南(nán)瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口感就是(shì)又糯又甜，这个在切开(kāi)南瓜的(de)一瞬间也(yě)能判断出(chū)来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄(huáng)色(sè)，瓜籽粒(lì)饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起来既面又(yòu)糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略(lüè)差(chà)一些。

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