榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用(yòng),而榴莲(lián)中的营(yíng)养物(wù)质比较丰(fēng)富(fù),是(shì)很容易滋(zī)生细菌以及(jí)微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及(jí)时(shí)将榴莲吃完(wán),那么可以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度可(kě)判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还(hái)未成熟(shú)，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这(zhè)样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴(liú)莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且完整说(shuō)明此榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱(tuō)落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟(shú)透了(le)，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话则榴莲(lián)较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲，说(shuō)明采摘下(xià)来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传(chuán)出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味(wèi)道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以多(duō)放(fàng)几天再食用；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的(de)糖(táng)分解了(le)，说明此榴(liú)莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会(huì)有微(wēi)微发(fā)苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元素，可(kě)是有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那(nà)么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是(shì)选择个头(tóu)比较大的(de)，因为(wèi)它吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲(lián)的核也比较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是选择(zé)土(tǔ)黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要(yào)是选择(zé)绿色的(de)，这就意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不过(guò)颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形(xíng)状：一般来说最好(hǎo)是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方(fāng)：如(rú)果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就会出现开(kāi)裂(liè)，在(zài)选择的时候需(xū)要注意(yì)，裂(liè)口也(yě)不能太大，开裂太大(dà)的话，很(hěn)有可(kě)能果(guǒ)肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个(gè)就最(zuì)好不要购买，很(hěn)有可能这(zhè)个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变(biàn)质的情况(kuàng)大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买(mǎi)到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度(dù)怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的(de)尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟(shú)度也(yě)比较好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根(gēn)本(běn)就无(wú)法(fǎ)捏(niē)动，就证明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体(tǐ)型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲(lián)成(chéng)熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来看(kàn)，成熟的(de)好(hǎo)榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比较多(duō)，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方(fāng)法，则(zé)要(yào)注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口(kǒu)不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实早(zǎo)已裂(liè)口，那(nà)暴露在外的(de)果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又(yòu)刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有一个聪明(míng)的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多，当然(rán)就是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺(cì)大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多(duō)，成熟度较好；大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明(míng)果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还(hái)有一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足(zú)，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并脱(tuō)离(lí)果壳(ké)，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮(pí)薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖(jiān)，如(rú)果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味道(dào)那就(jiù)是(shì)熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃不完，就要(yào)把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内(nèi)将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了(le)，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗干(gàn)净，用微波(bō)炉(lú)叮(dīng)来吃，别有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是自(zì)然裂开口(kǒu)的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴莲，都是(shì)没有完全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它(tā)自(zì)然开口，当然如果(guǒ)等(děng)不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的，要是(shì)吃也要选择(zé)那些黄(huáng)色(sè)区域(yù)比较(jiào)大的榴(liú)莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一块儿，这(zhè)个时候(hòu)就能够看(kàn)到(dào)里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰(bāi)的时(shí)候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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