切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了(le)一(yī)半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天可以的(de)。

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切开(kāi)的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰(bīng)箱(xiāng)里面(miàn)冷(lěng)藏(cáng)的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放(fàng)之(zhī)前需要(yào)先将南瓜里面(miàn)的(de)瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的是为了防止水分的流(liú)失(shī)，处(chù)理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好(hǎo)的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时候，就(jiù)把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担心(xīn)变(biàn)味。

切开的南瓜(guā)放冰箱(xiāng)可以放(fàng)多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地方能够保存一(yī)年左右的(de)时间，如果放置在潮湿的地方，可(kě)以保管(guǎn)三个月左右，南(nán)瓜是水果中(zhōng)比较坚固的(de)食(shí)物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易(yì)保存(cún)，完整(zhěng)的南瓜(guā)可以在(zài)常(cháng)温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质，最多可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内(nèi)的(de)温度(dù)，南瓜适合在(zài)十度(dù)以(yǐ)上(shàng)的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月没问题(tí)。

　　南(nán)瓜实际上(shàng)可以在常温下(xià)储存很长时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此在选择(zé)时也会有一定(dìng)的差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜(yán)色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择绿色的发黑，表明韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色(sè)还是绿色，只要(yào)是南(nán)瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为(wèi)金(jīn)黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子(zi)饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟(shú)的标(biāo)志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外形完整无(wú)小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外(wài)皮上(shàng)会(huì)有一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜在生长过(guò)程(chéng)中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出黏液(yè)来保护伤(shāng)口，经过一段(duàn)时(shí)间，这些(xiē)黏液就凝固(gù)成(chéng)硬块(kuài)，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样的，表面涂上(shàng)一(yī)层白霜(shuāng)会更(gèng)好，这样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道也更(gèng)甜美(měi)。

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