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黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半(bàn)年可以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷冻(零下(xià)18摄(shè)氏(shì)度)的条件下(xià)，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制(zhì)，但是与“耐热菌”类似，也同样(yàng)会有耐寒(hán)型细菌的存(cún)在，这类(lèi)细(xì)菌即(jí)使是在温度(dù)很低的情况下(xià)也(yě)同(tóng)样能正常繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间(jiān)过长时(shí)黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没(méi)有(yǒu)出现变质的情况，但(dàn)是经过长时间的保(bǎo)存，黄鳝的营(yíng)养(yǎng)和口(kǒu)感都已经大(dà)大下降，此时继续食(shí)用的话价值不大，建(jiàn)议最好还是(shì)不要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及(jí)时(shí)食(shí)用(yòng)的话，要(yào)放到冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室里面(miàn)保存，这样可以(yǐ)防止(zhǐ)黄鳝(shàn)的(de)毒性增强，不过也要(yào)尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐(yán)具有杀菌(jūn)的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些(xiē)食用盐，然后再放置(zhì)在阴(yīn)凉通风(fēng)的地方(fāng)，也能(néng)够保存一段时间不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面(miàn)，然后再放入一些冰块，这样的作用(yòng)是降低(dī)温度，黄鳝在(zài)低(dī)温的环境下可以保存下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么保(bǎo)存(cún)又保鲜(xiān)的小妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富(fù)含(hán)蛋白质(zhì)的(de)食物(wù)，有滋(zī)养(yǎng)身(shēn)体的养(yǎng)生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦(dàn)死亡(wáng)之(zhī)后身体中的组(zǔ)氨(ān)酸会(huì)快(kuài)速的分解成有毒的(de)组胺，黄(huáng)鳝死亡(wáng)时间越长，腐(fǔ)败进程越(yuè)快、食用(yòng)黄鳝的毒(dú)副作用越大，即使放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)层也会很快变质，唯有将黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻(dòng)层才能暂时中止黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于(yú)水桶(tǒng)或盆(pén)里(lǐ)，水量能淹(yān)过(guò)黄鳝就可以，放置于阴凉(liáng)处;如果装(zhuāng)黄鳝的桶或木下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖盆太矮，在上面加个(gè)能通风(fēng)的(de)盖子防止逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在水中维持其营(yíng)养，黄鳝在水中(zhōng)不仅会正常生长，还可(kě)以将身体(tǐ)里面的杂(zá)质(zhì)和废(fèi)弃物排(pái)泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温(wēn)喜(xǐ)暗的动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将(jiāng)黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱会降低(dī)黄鳝(shàn)的生命(mìng)体征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的(de)养殖(zhí);而且(qiě)黄鳝通体滑(huá)腻(nì)，如果钻进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓(zhuā)不住，死在里面也没有人知道(dào)，到时候很(hěn)不(bù)好清理，所以是(shì)不建议(yì)将(jiāng)活黄鳝放在(zài)冰箱中保存的。

　　 小暑前后(hòu)的(de)黄鳝(shàn)最(zuì)肥美，于是喜欢(huān)吃黄鳝的人一买就(jiù)买很(hěn)多保存起来(lái)，但是黄鳝(shàn)的保存并不(bù)像(xiàng)普通蔬(shū)菜那么容易，它(tā)对生存(cún)的环境很挑剔，在(zài)保存期间(jiān)要时(shí)刻关注黄鳝的(de)状态，如果(guǒ)一旦(dàn)发现有(yǒu)黄鳝死了(le)，那么就不要再食用了，黄鳝在(zài)死后会产生大量病毒，人吃了对身体非常有(yǒu)害。

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