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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛(niú)奶中主(zhǔ)要(yào)含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶(nǎi)，可以(yǐ)很好(hǎo)的(de)缓解由饮酒所引起来的胃部不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃(wèi)黏(nián)膜(mó)有直(zhí)接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可(kě)以加热吗(ma)

　　纯牛(niú)奶能加热(rè)。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直接放入不超过50度的温(wēn)水中，浸(jìn)泡5-10分(fēn)钟，不能泡太海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区久，以免牛奶(nǎi)里的营养物(wù)质失去活(huó)性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅(guō)中加(jiā)热，这样会(huì)使牛奶的(de)蛋白(bái)质成(chéng)分(fēn)发生变(biàn)性反应(yīng)，大量维生素流(liú)失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿物(wù)质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体(tǐ)钙(gài)的最佳来源，而(ér)且钙、磷比例(lì)适当，利于(yú)钙(gài)的吸收。

　　纯牛(niú)海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区奶(nǎi)主(zhǔ)要成(chéng)分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质量的脂肪，品质(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而(ér)且(qiě)含有大量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖和乳(rǔ)糖，是最容易(yì)消(xiāo)化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的(de)矿物质(zhì)和微量元(yuán)素都是(shì)溶解状(zhuàng)态的，而且各种矿物质的含量(liàng)比例，特别是(shì)钙、磷的比例比较合(hé)适(shì)，很容易(yì)消(xiāo)化吸收。

　　市场上(shàng)销售(shòu)的主(zhǔ)要(yào)是超高温(wēn)瞬(shùn)时灭(miè)菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格的大市(shì)场选购外，还要看看包装是否完好无损，标(biāo)签内容是否齐全，特(tè)别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存(cún)在变(biàn)质情(qíng)况。

纯牛奶可(kě)以加(jiā)热吗(ma)

　　可(kě)以(yǐ)加(jiā)热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水中，浸5到(dào)10分(fēn)钟；牛奶(nǎi)倒(dào)入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入(rù)微波炉专用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打(dǎ)开(kāi)盒口直接(jiē)放入微波炉内，加热两分(fēn)钟(zhōng)即可(kě)。

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