距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透社(shè)报道，苏丹(dān)武(wǔ)装冲(chōng)突不仅(jǐn)造成了人道主义危机(jī)，也意外地让全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)，是制造(zào)碳(tàn)酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产(chǎn)量约(yuē)占全球的70％，如果(guǒ)阿拉(lā)伯(bó)胶出口中断，包括(kuò)可(kě)乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮(yǐn)料将面(miàn)临(lín)断供风险。

　　据(jù)红星新(xīn)闻5月24日报(bào)道，因(yīn)原材(cái)料问题(tí)供应不(bù)稳(wěn)定，可口可乐系列产品在北京(jīng)市场的友宝无人零售渠道(dào)已(yǐ)断货(huò)一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报(bào)道，成都、北京等(děng)地(dì)可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多个渠(qú)道(dào)，有四(sì)川(chuān)的(de)采购商表示(shì)，可口可乐工厂在(zài)上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货(huò)价(jià)上涨4元(yuán)。

　　重要原(yuán)料恐(kǒng)断(duàn)供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在(zài)网络(luò)上快速(sù)传播，并引起不少讨论。

　　而在(zài)这一波涨(zhǎng)价疑云(yún)的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮料生产商可能在(zài)几个月内就会面临阿拉(lā)伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶(jiāo)在食(shí)品工(gōng)业中(zhōng)主要作为稳(wěn)定剂(jì)使(shǐ)用(yòng)，它可以使食用(yòng)香(xiāng)精、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和(hé)谐共处”，也可(kě)以让汽(qì)水中的(de)二氧化碳更稳(wěn)定地存在于(yú)液体(tǐ)之(zhī)中。

　　据路透社(shè)报(bào)道，阿拉伯胶(jiāo)全球(qiú)年产量约12万(wàn)吨，价值11亿(yì)美(měi)元，它们大部分产(chǎn)自于(yú)横贯非洲的(de)“树胶带”，主要产国(guó)包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得(dé)、厄立(lì)特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质(zhì)较好，约占(zhàn)全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工(gōng)业(yè)界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加(jiā)剂，但对(duì)于可口可乐(lè)、百发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强事这样体量的(de)公(gōng)司，更换添加剂意味着配方和生产(chǎn)线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产(chǎn)线(xiàn)产(chǎn)生的(de)巨额花费还是其次，配方(fāng)的更改(gǎi)可能带来的口感变(biàn)化才(cái)让(ràng)巨头头疼。网(wǎng)络上关(guān)于(yú)哪个(gè)品牌可乐更好喝的提问常(cháng)常会引(yǐn)来“红(hóng)蓝(lán)党(dǎng)”的激(jī)情对局，对于汽水爱(ài)好(hǎo)者来说(shuō)，有(yǒu)没有(yǒu)“那味儿”才是选购产品的关键因素(sù)。

　　另据英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料表(biǎo)中并(bìng)未明确(què)标明(míng)，但实际(jì)上都使用了阿(ā)拉伯胶。除了(le)可乐之(zhī)外，雀巢(cháo)、联(lián)合利华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产(chǎn)品中也要(yào)添加(jiā)阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商(shāng)和(hé)行业消息人士表示，由于担心苏丹(dān)战火(huǒ)持(chí)续带来的风险，如可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事可乐这样依(yī)赖阿(ā)拉伯(bó)胶的公司，长期(qī)以来一直在储存阿拉(lā)伯胶，有些公司会保持三(sān)至六(liù)个月的存储量，以(yǐ)免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗(hào)尽，可能将(jiāng)冲击全球的(de)碳酸饮料生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及日化(huà)行业来说至关(guān)重要，即便在早年美(měi)国对苏丹(dān)实施经济制裁时期(qī)，该类目也始终被排除在外。

　　美(měi)国财经(jīng)媒体(tǐ)指出，由于国(guó)际“中间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货(huò)，终(zhōng)端厂商还不至于立马(mǎ)库存告罄。但如果苏丹国内(nèi)局势(shì)不能很快稳(wěn)定下(xià)来的话，阿拉伯胶的价(jià)格可能会急(jí)速上涨，成本(běn)压力(lì)也会(huì)从(cóng)原料上游传导到消费品(pǐn)价格上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往的冲突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注：该地(dì)区位于苏(sū)丹(dān)西部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地带），此次冲突爆发地则在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大(dà)部分存储(chǔ)阿拉伯(bó)胶的设施(shī)位(wèi)于喀土(tǔ)穆和临(lín)近(jìn)的(de)恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经(jīng)过冲突爆(bào)发(fā)地区，产自(zì)北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉(lā)伯(bó)胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹港出口(kǒu)。苏丹(dān)航运商会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储(chǔ)存设施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿(ā)拉伯(bó)胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品(pǐn)要么被卡(kǎ)在仓库(kù)里，要么被(bèi)卡在生产(chǎn)地。“由于苏丹军队和(hé)准军事组织快速支援(yuán)部(bù)队之(zhī)间(jiān)的冲突(tū)，超过5万(wàn)吨（树(shù)胶），约(yuē)占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶(jiāo)的(de)国际价(jià)格将相(xiāng)应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富(fù)尔(ěr)和科尔(ěr)多(duō)凡经喀土穆的(de)出口(kǒu)，特别是阿拉(lā)伯胶的出口受到(dào)严重影响。估计(jì)有5万(wàn)苏丹人(rén)（约占该国人(rén)口的11％）直(zhí)接或间接依(yī)赖生产(chǎn)这种宝(bǎo)贵资源所(suǒ)产生的收(shōu)入。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家层面，如果苏丹(dān)正在进(jìn)行的(de)战争不迅速停止，它将严重影响那些(xiē)收集(jí)阿拉(lā)伯树胶的人(rén)的收入和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚未有官方调价(jià)信息披露，但距(jù)离(lí)两大可乐公司上(shàng)一(yī)轮调价(jià)的时(shí)间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐(lè)官(guān)宣调价(jià)，包括(kuò)可口可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达(dá)在(zài)内(nèi)的(de)多款(kuǎn)产品零售(shòu)价上调，其(qí)中经(jīng)典500ml瓶装(zhuāng)可乐(lè)，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百(bǎi)事可(kě)乐官方发布调(diào)价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐(lè)（原(yuán)味(wèi)/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持价格(gé)一致。两大巨头公司给(gěi)出的理(lǐ)由皆是“应对(duì)成本增(zēng)加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯(bó)胶并非可乐(lè)等碳酸饮料的(de)唯一(yī)原材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添加剂的使用给(gěi)可乐带(dài)来了不同(tóng)的风味，也在影响着其(qí)成本价格(gé)。

　　受(shòu)印度等产糖国因干(gàn)旱下调产量(liàng)预测或(huò)实际产量(liàng)不及预期(qī)，巴西甘蔗作物收获进度缓(huǎn)慢，国际原油(yóu)价格上涨导(dǎo)致(zhì)甘蔗(zhè)制乙醇的(de)需求(qiú)增加等因素(sù)叠加影响，近期白(bái)糖的价格呈现持续快速(sù)上涨(zhǎng)趋势。据(jù)联合国(guó)粮农组织5月5日发布的数据，粮(liáng)农组(zǔ)织食糖(táng)价格指(zhǐ)数(shù)4月平均为149.4点(diǎn)，环比(bǐ)上(shàng)涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个(gè)月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一(yī)原(yuán)材料涨价，通(tōng)胀背景下各个供应链环节的成本高涨，也会引(yǐn)发(fā)可乐的实际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季(jì)度财(cái)报。其中提到，第一(yī)季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以(yǐ)上(shàng)。可口可乐(lè)公司(sī)称，通货膨胀导(dǎo)致(zhì)了运(yùn)输和(hé)原材料(liào)成本的(de)增加。

　　不过(guò)，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在一些领(lǐng)域的(de)缓解(jiě)，如石油现货价(jià)格和运费，公司预计(jì)价格上涨(zhǎng)将放(fàng)缓。“今(jīn)年(nián)下半年，我(wǒ)们(men)的预期是(shì)大(dà)多数市场的通胀将放缓，与过去12至18发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强个(gè)月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此(cǐ)外，包括(kuò)百事可乐、联(lián)合利华等在(zài)内的食品、日化公司最近几个季度也都提(tí)高了价格，以应对成本(běn)上(shàng)升。

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