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薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物(wù)又称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类(lèi)作物的产(chǎn)品(pǐn)器官是块根和(hé)块茎，具有生长前期和块根膨大(dà)期两个生理(lǐ)分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中国的(de)甘薯(shǔ)种植面积(jī)和总产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的(de)根分为须根、柴根(gēn)和块根，其中块根是贮藏养分的器官，是供食用的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块(kuài)形等多(duō)种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根(gēn)出(chū)芽的(de)特(tè)性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又(yòu)称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其块茎可(kě)供食用，是重要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高(gāo团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费)，营(yíng)养丰富，对环(huán)境的适应性较强，现(xiàn)已遍布(bù)世界各地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全(quán)世界热带地(dì)区广为(wèi)栽培(péi)。

　　其块根可(kě)食(shí)，可磨木(mù)薯粉(fěn)、做(zuò)面包(bāo)、提(tí)供(gōng)木(mù)薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀(diàn)粉乃(nǎi)至酒(jiǔ)精饮料。

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