破壁机能绞肉吗(ma)，破壁(bì)机能绞肉馅吗是可以绞(jiǎo)肉的。

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破(pò)壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉(ròu)馅吗

　　破(pò)壁(bì)机是(shì)料(liào)理机、果汁机、豆浆机等机器的升级(jí)版，一般是可以用(yòng)来绞肉的(de)，但是绞肉一般不需要打得(dé)那么碎，所以(yǐ)不(bù)需要(yào)用那(nà)么高的转速(sù)，而(ér)且破壁机的刀片一般是(shì)钝刀，所以打出(chū)来的(de)肉馅也会更加细腻有弹(dàn)性。

　　但是(shì)因为肉具(jù)有一定(dìng)的腥味，所以(yǐ)在绞(jiǎo)肉的(de)时候建(jiàn)议(yì)最(zuì)好是用另(lìng)外的杯子，避免(miǎn)和打果汁、豆浆的(de)杯(bēi)子用同一个(gè)。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁(bì)机(jī)可(kě)以绞肉。

　　虽然破壁机可(kě)以用来绞肉(ròu)，但是(shì)使(shǐ)用(yòng)过程(chéng)中不能(néng)加(jiā)水。

　　再(zài)就是(shì)破壁机不是专门(mén)的绞肉机器(qì)，所以每(měi)次(cì)加入(rù)的肉量不能太多，需要分几次进行，最好将肉切得小一些，将食材放入破壁机(jī)之前需要进行适当的摔打，这(zhè)样打(dǎ)出来的肉泥更有质感和弹性，绞肉时最好用(yòng)搅(jiǎo)拌棒使肉块紧贴杯底，不(bù)然杯子震动会比较厉害。

　　扩(kuò)展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过程中的电(diàn)压是比较强的，所以这个时候还要注意的一个问题就是用(yòng)电的(de)安(ān)全，还有破壁机是一个(gè)靠(kào)转(zhuǎn)速来(lái)工作(zuò)的电器，所以在(zài)运行(xíng)的过程中会产(chǎn)生热量，所以(yǐ)要想(xiǎng)很好的保护(hù)自(zì)己的破壁机(jī)的话，就一定要好好的使(shǐ)用，最好可以在较短(duǎn)的时间(jiān)里操作完。

　　如果要连续的工作(zuò)最好也(yě)是可以休息缓冲一下，这也(yě)是一(yī)种保养。

　　在在工作的时候一定不能处于一个(gè)干烧(shāo)的状(zhuàng)态，这样非常(cháng)的容易烧坏，然(rán)后就(jiù)会(huì)完全(quán)坏掉，在使用(yòng)的时候一定要给(gěi)破壁机加满(mǎn)水，在温度比较高的时候就(jiù)不要触碰(pèng)，以(yǐ)免烫(tàng)伤。

　　参考资料来源：百(bǎi)度(dù)百(bǎi)科-破壁机

　　参考资料来源：人民网-四(sì)招调出好肉馅

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