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榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

  可(kě)以的(de)。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热(rè)带地区的(de)水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从(cóng)而(ér)导(dǎo)致其变质(zhì)的,

  因(yīn)此生活中(zhōng)要是不(bù)能及时将榴莲(lián)吃完(wán),那(nà)么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

  1、看尖刺:根据榴(liú)莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是否成熟,尖刺越疏(shū)果肉越厚(hòu),反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少。

  这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较(jiào)大(dà),方向平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少,反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟,果肉较少。

  用手轻轻(qīng)将(jiāng)相连的(de)两根(gēn)尖刺(cì)靠(kào)近彼(bǐ)此,通(tōng)过尖刺(cì)的软硬程度,若(ruò)能够轻(qīng)轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟(shú)可以食用,若是很难靠拢,感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还(hái)未成熟,这(zhè)样的(de)榴(liú)莲(lián)就不好吃。

  2、看(kàn)柄:通过榴莲根(gēn)部的(de)柄是否脱落(luò)来判断榴(liú)莲的成熟度,如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较(jiào)新(xīn)鲜,而(ér)关(guān)节脱落的榴(liú)抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗莲(lián)柄已经熟透(tòu)了(le),果肉较烂气味(wèi)较浓(nóng),关节连(lián)接(jiē)完好无(wú)损的话(huà)则榴莲较生,这(zhè)样的榴莲口感(gǎn)生涩,不太好(hǎo)吃(chī)。

  刚采(cǎi)摘的(de)新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹(jì),而果柄较小的榴莲,说明(míng)采(cǎi)摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了,这样的榴莲既不(bù)新鲜也(yě)不(bù)好吃。

  3、闻(wén)气味:拿起一个微(wēi)微开裂(liè)的榴莲,通过裂缝(fèng)中传出的气味判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲是否成熟。

  若(ruò)榴莲闻起来气味过(guò)淡,有一股青涩的味道,则说(shuō)明榴莲(lián)还未(wèi)成熟,可以多放几天再食用;若(ruò)榴莲闻起来有一(yī)股酒(jiǔ)精味,是(shì)因(yīn)为(wèi)榴莲(lián)中的(de)糖分解了,说明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)已经(jīng)熟过(guò)头甚至变质,吃起来(lái)会有微微(wēi)发苦的感觉(jué)。

  而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味。

  4、摇(yáo)一摇:将榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起(qǐ)来,注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎到手,新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动(dòng)的声音,说明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

   怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

   怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜,榴莲(lián)是(shì)水果之王,吃榴莲可(kě)以(yǐ)为人(rén)体提供大量的(de)营养元素,可是有些人在买榴莲的时候,不会(huì)挑(tiāo)选(xuǎn),挑(tiāo)选榴莲也是(shì)需要技巧和方法(fǎ)的(de),那么怎样挑选榴莲又香又甜呢?

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

   榴莲挑选小技巧:

   技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小:最好(hǎo)是选择个头比(bǐ)较大的(de),因(yīn)为(wèi)它吸收的阳光比(bǐ)较多,而且(qiě)榴莲的核(hé)也比(bǐ)较小,吃起来口感(gǎn)相对(duì)起来要好很多(duō),而且肉肉巨饱满;

   技巧二(èr)—— 看颜色:最(zuì)好(hǎo)是(shì)选择土黄色和金黄色的,这两个(gè)颜(yán)色说(shuō)明榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了(le),要是选择绿色的,这就意味着榴莲还没熟(shú),不过颜(yán)色也(yě)不能(néng)发黑(hēi),要是发黑的话就意味着榴莲太熟了;

   也可以捏刺来判断(duàn)!选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖刺,用手捏住尖(jiān)刺的尖端,稍稍用力(lì)将它(tā)们(men)向内捏拢(lǒng),如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”,说明榴莲较软,比较熟;如果手感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实,根(gēn)本就无法捏动,说明(míng)榴(liú)莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状:一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的,这样的榴莲(lián)肉非常饱满,皮也(yě)比(bǐ)较薄;

   技巧四—— 看开裂的(de)地方:如(rú)果榴莲熟了的话(huà),就(jiù)会(huì)出现(xiàn)开裂(liè),在选择的时(shí)候需要注(zhù)意,裂口(kǒu)也不能太(tài)大(dà),开(kāi)裂太(tài)大的话,很有可(kě)能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变质(zhì)的现象;

   技巧五—— 闻气味:要是发现(xiàn)有(yǒu)股酒精的(de)味道,这个就最好(hǎo)不要购买,很有可能这个榴莲(lián)已经出(chū)现变质(zhì)的(de)情(qíng)况;

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖(jiān)刺

   成熟度好的榴(liú)莲,才能又甜(tián)又糯;如果不(bù)小心(xīn)买到不成熟(shú)的榴(liú)莲,它的果(guǒ)肉(ròu)往往(wǎng)又硬(yìng)又涩,无法(fǎ)下(xià)口。

  想知(zhī)道榴莲成熟度(dù)怎么样,通过一(yī)个(gè)”小动(dòng)作”就能知晓。

   这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn),布满了密密(mì)的尖刺,选两根相临的尖刺,用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端,稍稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng),如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们(men)彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软,成熟度也(yě)比较好;如果(guǒ)感(gǎn)觉(jué)手感非常坚(jiān)实(shí),根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。

   二:看大小

   通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色,也能识别榴莲是否成熟(shú)。

  和挑西瓜的原(yuán)理一样,一(yī)般来说,体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

  从外壳的颜(yán)色来看,成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色,如(rú)果青色比(bǐ)较(jiào)多(duō),则证明不够成熟(shú)。

   三:看开裂度

   很多人认为,自然开口的榴莲就是好榴莲,其实也不尽然。

  如果喜欢使用这种方法(fǎ),则要注意(yì)辨识(shí)几种情况(kuàng)。

  一般来说(shuō),已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验(yàn)过(guò)的.榴莲(lián),都会(huì)比(bǐ)较不错,不一定非(fēi)要开口(kǒu)不(bù)可。

   如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳已经裂口(kǒu)的(de),那最好(hǎo)选择裂口不要太大的,也就是刚(gāng)刚开始裂口的(de),因为如果(guǒ)果实(shí)早(zǎo)已裂口(kǒu),那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉(ròu)就容(róng)易受到污染,也(yě)容易变质(zhì)。

   如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲,那最好回(huí)到家后尽快享用(yòng),不要再长(zhǎng)时间(jiān)放置,否则(zé)容易变(biàn)质。

  

   四:闻气味

   五:看外观

   会挑榴莲的人,还有一个聪(cōng)明的办(bàn)法,就是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中(zhōng),正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果肉,”小山”越多(duō),当然就是果(guǒ)肉越多啦!

   通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺,也(yě)可以了(le)解果肉的多少(shǎo),如果狼牙(yá)棒上多为平缓的(de)、底(dǐ)面(miàn)较大的椎形尖刺,证明(míng)榴莲果肉较(jiào)多(duō),成熟度较好;反之,如果(guǒ)尖刺多为又尖又(yòu)细(xì)的形状,就证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

   看外观时,还有一点需(xū)要注意,就是(shì)看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养充足(zú),且品质新鲜,是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标(biāo)”.

   六:摇一摇

   小心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处,把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲,如果感到(dào)里(lǐ)面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉(jué),或稍稍有声音,则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳,这样的榴莲,就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

   1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

   一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%,糖分13%,蛋白质(zhì)3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多(duō)种微量元素(sù),营养相当(dāng)丰富。

   在“榴莲之(zhī)乡”的泰国,经(jīng)常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

  榴(liú)莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋补品,而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤,此汤有益(yì)补气,能去胃寒(hán),也可(kě)做妇女滋(zī)补汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴莲先看它的外观,黄(huáng)色就是熟的表现,青的还是生的。

   2、用两手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下,如果手感(gǎn)有弹性,两棵刺(cì)能往里靠的话(huà),那榴莲也就差不(bù)多是熟(shú)的了。

   3、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮(pí)厚(hòu)的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如(rú)果(guǒ)有细裂缝的(de)最好(hǎo),这是榴莲熟了的标志。

  如果榴(liú)莲(lián)是生的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形(xíng)要圆(yuán),每一个鼓包凸出得多最好。

   6、用(yòng)鼻子嗅一下(xià),熟了的榴莲(lián)嗅起来很香,(吃得(dé)来的是(shì)香,吃不来的(de)嗅起来是(shì)臭)。

  如果嗅起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就(jiù)是(shì)熟过头了,这种(zhǒng)不好吃。

  

   3、榴(liú)莲吃不(bù)完(wán)怎么办(bàn)

   1、如果一个榴莲吃不完,就要把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

  保存(cún)榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏(cáng)。

  最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右(yòu),同时,最好能在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买多了,除了放冰箱,还可以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

  等要吃的时(shí)候呢,可以拿出来,解冻后吃,和新鲜的(de)味道一样。

   3、榴莲的(de)核可以洗(xǐ)干净,用微波炉叮来吃,别有(yǒu)一番(fān)风味。

   4、做成榴莲冰激凌,放进保鲜(xiān)盒冷冻,这样想什么时(shí)候吃就什么时候(hòu)吃(chī)。

   4、快(kuài)速开榴莲方法抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗>

   1、榴莲成熟后(hòu),都是自然裂开口(kǒu)的,这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了(le)。

   2、没有自然(rán)裂开口(kǒu)的榴莲(lián),都是没有完全成熟的。

  可以放几天等它自然开口(kǒu),当(dāng)然如果等(děng)不及品尝,也可以(yǐ)切开榴莲皮。

  (青(qīng)色的榴(liú)莲都是成熟的不好的,要(yào)是吃也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域比较大的榴(liú)莲)首先是用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切开(kāi)一块(kuài)儿,这个时(shí)候就能(néng)够看到(dào)里面的纹路(lù)了(le)。

   3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切开一块儿,然后用(yòng)手掰(bāi)开就可以吃到美味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

  (注意,用(yòng)手掰(bāi)的时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺(cì))

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